如何在家制作冰淇淋？你需要做什么？

材料:鸡蛋4个(只加蛋黄)，纯牛奶2袋，白糖2-2个步骤/方法:1。把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打至乳白色。2.将牛奶倒入锅中，煮至微开。3.一边搅拌，一边将煮好的牛奶慢慢舀入打好的蛋液中。(注意不要一下子把牛奶倒进蛋液里，这样鸡蛋会被牛奶煮糊结块。) 4.将搅拌好的蛋奶液倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中冷却。5.将冷却后的蛋奶放入冰箱冷冻。最好每两个小时搅拌一次，这样就不会有冰了。如果家里有奶油，可以切1CM左右，拌在蛋液里，味道会更香。6.一般是前一天晚上做好，然后放冰箱里放一晚上，第二天就可以吃了。当然，你也可以加入你喜欢的果酱或水果。这个时候，你可以发挥你的想象力，创造出你自己独特的冰淇淋。