无糖无奶油香蕉蛋糕的做法？

这个香蕉玉米面蛋糕，这个蛋糕减肥期间吃最好，无油无糖，口感也还不错。

香蕉蛋糕

材料香蕉：2根，鸡蛋：2个，玉米面：100克，无铝泡打粉：2克

——开始制作——

1、我们先把香蕉和鸡蛋放到绞肉机中，把材料打成泥。没有绞肉机也可以用料理机，或者也可以将香蕉压成泥，再和鸡蛋搅拌均匀。香蕉最好是用比较成熟的，这样做出来的蛋糕也会比较甜。

2、把玉米面和泡打粉一起倒入香蕉鸡蛋泥中。

3、搅拌均匀，或者也可以继续用绞肉机搅打，这个不怕起筋的，因为玉米面不会起面筋。

4、找一个模具，四周和底部都刷上油，或者再打底部铺一张油纸。

5、把搅拌好的面糊放倒入模具中。

6、放入预想热好的烤箱，上下火170度，烤25分钟。