舌尖尚德美食
十三朝古都Xi安，有着众多的饮食文化。其实我最爱吃羊肉泡馍。
十二年前的一个冬夜，我还住在乡下。当我看着家家户户升起的炊烟和肚子里发出的隆隆声，我知道这些都在告诉我，该回家吃饭了。一到家门口，就闻到一股浓浓的羊肉味，还夹杂着一点羊肉特有的鲜香味，还夹杂着辣椒。这些气味诱使我一进屋就直奔厨房。我奶奶亲切地叫着我的名字，叫我今晚吃羊肉泡馍。
那时候我还小，制作过程记不太清楚，也看不清楚制作方法。大概过了30分钟，羊肉泡在包子里，香气扑面而来。研究所早上微红，尝到了小笼包的酥肉，但我更多尝到的是奶奶给我的浓浓的爱。这种味道会一直印在我的大脑和味觉里，也是我记忆中不可或缺的一部分。
现在，我走在Xi市中心的大街上，看着取代了平房的高楼大厦和大型综合商场，以及街上的西餐厅，让我深思。这里是古丝绸之路的起点，是中华民族文化不可或缺的一部分。回想那些在脑子里的记忆，不知道这些传统应该如何传承和发扬。
你知道你舌尖上的食物，北京烤鸭。这是北京的特产，也是我最喜欢的食物。我喜欢北京烤鸭的皮和肉。
美味的北京烤鸭实际上由非常简单的配料制成，即一整只烤鸭、一根洋葱和一碗醋。第一件事是做烤鸭。将盐水鸭放入烤箱，烤30分钟，至色泽金黄，外嫩里油。这时候烤鸭已经做好了，但是还需要一点洋葱，这样才能真正做好一只好吃的北京烤鸭。我用了家里最大的盘子放烤鸭。这只美味的鸭子似乎正躺在它的上面，睡得很香。
看着这美味的鸭子，我终于忍不住了。我迫不及待地撕下一块醋尝了尝。我忍不住竖起了大拇指。味道很好。人间美味啊！然后我又吃了一口鸭皮，渣脆的。我看着盘子里放着的鸭头，不知道会不会好吃。于是我抓起鸭头就啃。味道好极了！刚刚不小心吃了个鸭眼，尴尬！赶紧吐出来，没那么好吃！快去漱口。下次吃鸭子的时候要小心，不要弄到鸭子的眼睛。
这北京烤鸭是我吃过的最好吃的食物！
舌尖上的美食3北京烤鸭是北京著名的小吃，很多人去北京品尝。不过南京也有一家北京烤鸭店。这次我要去南京尝尝北京烤鸭！
我和妈妈一起走进烤鸭店，点了一只鸭子。过了一会儿，香味扑面而来，我差点跟着飘了。我真的抵挡不住这沁人心脾的香味！
烤鸭配以葱、卤汁和黄瓜作为调料。葱白是为了刺激烤鸭的味道，卤汁是为了让味道不那么淡，黄瓜是为了解腻。我先包了一个烤鸭卷:我放了两片烤鸭皮和两片烤鸭肉，用筷子蘸了一点酱，然后咬了一口顶层的一些大葱和黄瓜。烤鸭和大葱的味道完美混合，慢慢品尝，仿佛我变成了一只无忧无虑的鸭子，呱呱叫。酥脆的鸭皮非常好吃。我能感觉到刀在鸭皮上快速流动的方式。又细又均匀，让人完全停不下来。扫了一扫，烤鸭一下子就塞进了我的肚子里，嘴里还回味无穷。
吃鸭子不只是吃肉，还要吃鸭架子。拿起一块鸭骨，吸里面的骨髓，咬骨头中间的筋，真的是咬。我不停地赞美它，直到我终于说不出话来。
做好的鸭架不要扔掉。还可以煲汤，喝到好喝的汤。心里总有一种说不出的幸福感。
天下美食多，民以食为天。你一定要给我介绍一些好吃的。
舌尖上的美食4在美食的世界里，有有嚼劲的瘦肉丸子，有糖醋糖葫芦，有嫩滑的鸡翅...这些食物对我来说都有很大的诱惑。但是后来发现，只有水煮鱼才是大家眼中的焦点。
水煮鱼已经成为成年人每顿晚餐的必备菜肴。不知道什么时候，锅里全是红色的汤，上面还有红色的泡泡。每一个破裂的气泡都会散发出诱人而刺激的气味，让人一不小心就咳嗽不止。再仔细看，绿色的黄瓜条，黄色的豆芽，白色的豆腐皮，白嫩的金针菇也在其中。这时候轮到主角了——鱼片“黑粉登场”。你看，那一片片嫩白的鱼片浮在上面，光滑如丝，细腻如婴儿肌肤。看，它们在锅里翻滚，像淘气的孩子在水里翻滚。我站在旁边仔细看，口水已经流了一地。
最后上桌，不锈钢大盆里全是“金银财宝”。最令人兴奋的是，我们这些还没说“开始”的孩子，就像参加比赛一样，一个劲儿地把盆里的菜往自己碗里盛。我一边嚼着嘴里的黄瓜，一边把筷子放进盆子里。我想那一刻应该是我一天中最忙的时刻。我的眼睛忙着寻找各种“目标”，我的手忙着拿鱼片和豆芽，我的嘴忙着吃东西。当口感顺滑的水煮鱼片、麻辣爽口的黄瓜、嫩滑的金针菇跃上我的舌尖时，我觉得整个身心都沉浸在美食的世界里，我仿佛变成了一只羽翼丰满、威武有力的小鸟，在无边无际的天空中自由飞翔...
哦，这道令人垂涎的水煮鱼真是令人难忘！
舌尖上的美食5今天将会有一场让吃货们疯狂的美食派对。活动开始前，大家都很兴奋，食物会在班里闹得沸沸扬扬。不时有同学问:“你带了什么吃的？”你们团带的东西多吗？"
期待已久的美食派对终于开始了。先把六张桌子摆在一起，我们每个人从包里拿出琳琅满目的食物，让人流口水，想一口吞下去！我们组有饼干、薯片、果汁...我先倒了一杯果汁，然后拿在手里咬了一口寿司。胡萝卜的清香和糯米的软糯交织在一起，真的很好吃。再喝一口油腻的果汁，梨子的味道会在你的嘴里挥之不去。一大波薯片，又香又辣的口感让你上瘾。林逸文的团队也有林奶奶做的饺子。蘸上一点酸甜的醋，咬开皮，会有一股爽滑可口的鲜肉汁滑入心里。这个时候，似乎身体的每个器官都很兴奋。陆宇昂的团也有他的特色饼干。饼干盒是一个透明的小罐子，装米色饼干很自然。我用一盒海藻换了些饼干，咬了一口。很脆！一口咬下去的饼干入口即化，让人回味无穷！嘉豪汤的团里有一道小静做的“暗盘”。吃完后，唐笑突然做出痛苦的样子，脸色发青，好像世界上没有比吃小静的布丁更痛苦的事了。江一波一组每人一瓶雪碧。多奢侈啊！小姜打开瓶盖，汽水真的很调皮。小姜被喷了一脸，大家顿时哄堂大笑。
美食节让我们每个人都难忘。真是好吃的一天。
舌尖上的美食6椒江的特色美食有姜汁炖蛋，著名的蛋糕容器，新鲜爽滑的麦虾……而我对青少年宫附近卖的泡椒虾情有独钟。
“泡虾”是台州人的方言称呼。至于书面语，叫油桶。就像稻草人不是“人”一样，腌虾也不是“虾”，它的原料是小麦粉。面粉和水的比例一定要控制好，面团要很湿，接近液体，能在刀背上粘一会儿，看起来像丝一样光滑。面团一定要发酵好，否则不会有蓬松酥脆的口感。
先说泡椒虾的制作过程吧！先将面团放在薄板上，然后根据自己的喜好在肉馅中加入一些虾仁、鱿鱼、胡椒粉，再在馅料上盖一层面粉，最后将面团从油锅上刮下，只听到油锅里传来“啪啪啪”的声音，油锅里不断冒出油泡泡，就像在玩重击老鼠游戏。大约两分钟后，当锅里的虾变成金黄色时，就可以煮了。
我迫不及待地想品尝它。它又嫩又香，又脆又好吃。我已经被这馥郁的香气陶醉了，真想一口吃掉。一只泡菜虾被我“消灭”了三两次，却依然香味四溢，仿佛香味已经渗透到了我的每一个细胞。
看到这么好吃的腌虾，很难不流口水！来吧，欢迎你来品尝我们家乡的美味——泡虾。
舌尖上的食物7脆骨是我很喜欢的一种食物，好吃又好吃。
脆骨最常见的做法是干炒。先将脆骨放入盆中，将锅内的水烧开，放入脆骨至水稍微变色，滴少许料酒去腥，继续煮至脆骨微微卷起，上面有一些白膜时捞起，用冷水冲掉。准备一些姜丝、蒜末、葱花、孜然等调味品。胡椒可以根据自己的口味加不加。
将酥骨切丝，锅中加少许油，放入姜丝和蒜末炒香，倒入酥骨，加盐炒至酥骨内水分干透，喷点酱油，加入孜然炒匀，孜然酥骨的香味便飘出锅外，加入芝麻和葱花快速翻炒几下，一盘香喷喷的酥骨便可上桌。
咬下一口脆骨，“咔嚓”一声，脆骨发出声音，十分有趣。嚼起来香味四溢。把脆骨放在饭里，满嘴饭的味道，会让你吃完第一口还想吃第二口。
虽然干脆骨的过程很复杂，但是吃到脆骨的那一刻，你就觉得所有的付出都是值得的。干脆骨成了我小时候最爱吃的菜。如果你没吃过，那就太可惜了。
舌尖上的美食是八点。随着一声炮响，小狗的火锅店开了，门外有块广告牌。我们店今天开业，所有的食物都是今天6点。五折，欢迎光临。
小猫来了，走进火锅店。小狗说，欢迎。食物选择区在这里。需要什么样的锅底？有鲜、辣、番茄、甜三种。你想要什么?小猫说，请给我三鲜。狗说，请去选菜。
小狗说:小猫的火锅好了！小心烫伤，你会得到你想要的。
小猫吃完说，真好吃。我会再来的。狗说，欢迎下次光临。
熊来了，小狗说，欢迎光临，选食区在这边。需要什么样的锅底？有鲜、辣、番茄、甜三种。你想要什么?熊说，请给我西红柿。狗说，请去选菜。
过了一会儿，小狗喊了一声，小熊的火锅好了，请小心，很烫，大家自便。谢谢你。
熊说:是的，我爱你的番茄火锅。狗说，谢谢。
过了一会儿，小鸭来了，小狗说，欢迎。选择区在这里。需要什么样的锅底？有鲜、辣、番茄、甜三种。你想要什么?又甜又辣，谢谢，小鸭说。狗说，请去选菜。
过了一会儿，小狗喊道，小熊的火锅好了，请小心，有点烫，请自便，谢谢。
“再见，”小鸭说。我过会儿再来。狗说，欢迎下次再来。
就这样，狗的火锅店生意红红火火，小朋友，这个故事告诉我们，要想有一个好的结果，就要靠自己的努力。
舌尖上的美食9这个周末，我们“天天向上”班的活动是“厨王大赛”。以前看到哥哥的班级举办这样的活动，别提有多羡慕了！可以说，举办这样的班级活动是我的梦想。
在这次活动中，我充当了“小厨师”的角色。我有一个“小厨师”和一个“小记者”。我们每个小组都有一个小组名:充满活力的“阳光小组”，充满无限想象的“希望小组”，团结一心的“团结小组”，充满欢笑的“快乐小组”。当得知自己是“小厨师”时，欣喜若狂！
我们开展了“抢红包”活动，红包就是买菜的钱。赛后:点鼻子，可以猜，夹弹珠，摇便利贴。最终，我们的“希望集团”赢了。拿到了80元的“红包”。
周末比赛就要到了，所有的“小厨师”都在家里练功。
不知不觉，周末到了。在我们到达约定地点和许多超市之前，我们发现许多人已经到了。我们敬爱的邹老师也到了。我们数了人数，他们都在这里。老师下了命令，“去购物！”。学生们都冲进了超市。我们在超市买食物和油...学生分散在各个角落，整个超市好像都被我们承包了。我去买了一些西红柿。买的时候问“小厨师”什么西红柿比较好？“小厨师”回答说:“没有划痕就没有腐烂。”我选了几个，他说好。我们还买了很多菜:五花肉、趣味鸡蛋、草鱼...
我们付了帐后，带着食物来到餐厅。我们把刀，案板，电磁炉，锅放在桌子上。最激动人心的比赛开始了，所有的学生都很忙。别看学生小，但是会做饭！十八般武艺都用上了，洗菜、打鸡蛋、腌制鸡翅、切菜、炒菜、摆盘...“小厨师”“小厨师”“小记者”按照分工各司其职，场面十分热闹有序。我做了肉末蒸鸡蛋。我给他起名叫“隐藏的神秘”。我先把肉仔细洗干净，用自己的绞肉机打碎，放盐，鸡精，辣椒等调料。然后把肉末平铺在盘子上，再把鸡蛋打匀，铺在肉上，最后放在锅里蒸。
最吸引眼球的是“水煮三鲜”。锅刚煮好，一阵香味飘了出来。可名为“万里带香”，立刻吸引了一圈同学，他的食材有:草鱼、鱿鱼圈、大白菜...他先把鱼煎了一会儿，然后放在水里煮。等到水开了，再把配菜倒进锅里...
一个小时后，一系列好吃的摆在了桌子上。我的《隐藏的奥秘》也做好了，装修好了。好吃的有很多:菠萝饭，水煮三鲜，西红柿炒鸡蛋，拉芋头，暗藏玄机等等。当评委品尝这些菜肴时，我馋涎欲滴。这时候肚子已经“嘟嘟”响了，真想冲上前去吃同学炒的菜。
最后邹先生说该吃饭了。我们坐在座位上，吃着自己的美食和餐馆菜肴。大家吃得津津有味，赞不绝口！
最后一项活动开始了，摇头晃脑。大家来世博区之前，我只打了一个四，我一个同学打了四个四，得到了美宝莲价值104元的润肤霜...
这时，天开始下雨了。每天的“厨师之王争霸赛”杯都在蒙蒙细雨中落下帷幕。大家依依不舍地离开了活动现场，回家了。
我不知道我们的祖先是从什么时候开始种芋头的，也不知道我们的祖先是从什么时候开始吃芋头的，也不知道是哪个祖先给我们增加了一种美味。我只知道我喜欢芋头是没有原因的。
今天，奶奶又给我做了香喷喷的芋头。今天，不像往年，我只是坐在椅子上，等待这美味的食物。我要去厨房看奶奶怎么烧芋头。但是看了半天，只看到一口热气腾腾的锅，其他的什么也没看到，只好问我奶奶了。奶奶一边比划一边说:“芋头要放麻袋里好几天，摘下来，用水和泡菜汁煮，煮很久。”奶奶说了很久，我才明白，但还是没明白重点。我把奶奶的话整理了一下，问她有什么不明白的:
“奶奶，你是先拔头发还是先吹干？”
“奶奶，为什么要放在麻袋上晾干？”
“奶奶，烧芋头要放多少水？”
“奶奶，我该放多少泡菜汁？”
“奶奶，要烧多长时间？大火还是文火？”
几经周折，我终于明白芋头是怎么做的了。
芋头的香味开始直扑我的鼻子。我等不下去了，一直问奶奶:“准备好了吗？”你准备好了吗？“奶奶的耳朵都快被我茧住了。最后，鲜香可口的芋头出锅了。我手边拿了一个:“好热啊！“奶奶拿了两张餐巾纸，让我包好，慢慢剥着吃。这种软软的味道，带着淡淡的香味，很好吃。
舌尖上的美味是11。每天看着妈妈做饭，我也想学。这次余老师正好让我们学一道菜，我就想到了我最爱吃的糖醋排骨，就蹦蹦跳跳的去了厨房。
先把排骨用水焯水，再用冷水洗两遍，沥干水，然后放在盛有料酒、酱油、老抽的碗里，于是戴上一次性手套接住，排骨宝宝们瞬间穿上了黑色的毛皮大衣，可爱极了！腌了20分钟后，我妈帮我起了油锅。油热了，我把姜炒了几下，排骨宝宝就跳进锅里了。它们慢慢变成褐色。我赶紧把排骨拿出来，把油留下，又加水，冰糖，香醋。
但是，我放冰糖的时候，它对着我，发出噼里啪啦的声音，就像放鞭炮一样。好像嘴里还在说:“哈！哈！我今天闹事，我来砸，你来整我！”我生气地回答:“你以为我不敢碰你吗？现在我们走着瞧！””“那就来吧！”冰糖用更加傲慢的语气说道。于是，我和冰糖展开了一场大战。我把冰糖砸成碎片，但冰糖没有发出任何声音。我虚弱的说:“别管我，别打了，别管我，我要死了。“但我假装没听见，继续铲，把冰糖变成糖醋汁，把排骨倒进锅里，让排骨均匀地贴上糖醋汁，再加5克盐。小排骨就像泡了温泉一样，舒舒服服地躺在汁里，最后撒上葱花倒进自己喜欢的盘子里，糖醋排骨就做好了。
我把糖醋排骨放在桌子上，吃着自己做的菜。我高兴得手舞足蹈。
舌尖上的美食12“好吃，好吃，好吃！”我惊呼道。
“怎么样？还不错吧？”妈妈看起来很开心。
“嗯，味道不错！”
早上，我坐在餐桌旁，想着:今天早餐我们吃什么？这时，妈妈端来一盘鸡蛋。“今天吃鸡蛋！”我表示失望。“今天的鸡蛋和以前不一样了！你可以试试。”我半信半疑地拿起一个温热的土鸡蛋，剥开蛋壳，把鸡蛋掰成两半。“哇，好一个鸡蛋！”我看到中间是金黄色的蛋黄，金黄色的蛋黄液好像流了出来。可能太稠了，感觉蛋黄不流动。我吃了一口蘸了酱油的鸡蛋，鲜嫩爽口，咸咸甜甜的。“味道真的很好，清爽不油腻。”我称赞道:“妈妈，你是怎么做出好吃的鸡蛋的？”然后我妈详细给我讲了做法。做法其实很简单。先将土鸡蛋壳洗净，放入锅中加水煮沸。水开后，小火炖5分钟。然后把鸡蛋拿出来，用冷水泡一会儿，这样蛋壳就容易剥了。如果长时间用小火煮，煮出来的鸡蛋就会变成普通的煮鸡蛋。下次可以试试。
虽然鸡蛋是很普通的食材，但是蘸了酱油的热鸡蛋在地球上还是很好吃的。
吃舌尖上的美食对人来说很重要，美食是我的最爱。
有一天，我从家里来到学校，看到一堆卖家。我赶过去，怕别人抢了先。没想到，我踩到了一块石头，摔倒了。但我不顾疼痛，继续向前疾驰。我马上拿出十块钱，买了十串。当我看到闪亮的琴弦时，我的口水流了三次。我咬了一口，那味道足以让人神魂颠倒。我想吃一次。但不幸的是，我被保安抓住了。心里只有一个念头，我的弦要被抢了。果然保安一把抓住我的串，大口吃了起来，就一串粉丝。“我的钱！我的弦！”我开始嚎啕大哭，但为了相信自己不会放弃，我猛地抓住他的手，踩在他的脚上。“和我一起战斗！”我说。我把线拿回来，一看就只剩一根鸡骨头了。啊——我无语了。
生日那天，我吵着要烤串，就跑到烤串店。刚坐下，我就让爸妈把菜摆到桌子上，一个个做好，心想:我今天有活要干。我拿起鸭肠，把一根吸进肚子里，一根，两根...可惜我在吃的时候，一个鸭肠里的油溅到了我的眼睛里，我明亮迷人的左眼！突然，一股辛辣的感觉涌上我的眼眶，眼泪止不住的流了下来。爸爸带我去洗眼睛，并没有挫伤我吃美食的兴趣。我又冲过去吃饭。爸爸妈妈吃完了，我还在吃。我不惜任何代价吃辣好吃的串串。几天后，我失声了，但我还在吃东西。
我喜欢烤串。真的很好吃。
舌尖上的美味，14，盛宴全家。满足他们胃口的美味来自于他们母亲的巧手，每个来家里做客的人都对桌上的美味垂涎三尺！其实食物之所以美好，最重要的是在每一种食物中注入情感。在这里，我要感谢我亲爱的妈妈，让我尝到了舌尖上的美食和爱情。
我最喜欢的食物是“饺子”，我喜欢它在我舌头上跳舞的感觉。吃饺子就像跳舞一样。你必须配合旋律。如果你急着一口气吃下去，它会烫到你的嘴，你会感觉不到它的馅。如果你有耐心，并与它保持同步，那么你可以享受这种美丽的节奏。那种又嫩又滑的感觉扑面而来，让我不忍将那美味多汁的饺子吞进肚子里。刚想让它在嘴里慢慢回味，细细品味，嘴角不自觉地微微上扬。
有一次，我感冒了，对什么都没胃口。那天正好我妈出去了，我躺在床上等她回来。我妈一忙完一天回来就去厨房做我爱吃的菜。不一会儿，一碗热气腾腾的汤圆端了上来。我看到饺子加了鸡蛋，金黄的蛋黄，白嫩的饺子皮，看着特别刺眼，特别好吃。我在品尝，心里暖暖的，汤微甜，有好吃的鸡蛋，还有浓浓的母爱。那碗饱含母爱的汤圆，至今让我难忘。
舌尖上的美食是15，有绿草，有树，有山。天和云如约而至，划分了一道美丽的边界。映入眼帘的是一幅美丽的风景图——宋城。
食物是我的最爱。每天一定要喝个下午茶，在这么热闹的地方，反而增加了食欲。
首先来到“土豪家”，这里的美食数不胜数，其中邵土豪家常吃的炒年糕最为有名。我忍不住流了一地的口水。我妈看我这么想吃，叹了口气，付了钱，给我买了一碗。我迫不及待地咬了一口，砰的一声，年糕被我咬成了两半。“嗯，味道不错。”不知不觉，我已经来到了热闹的美食街。
在美食街，我们选择了一家非常丰盛的餐厅。我绞尽脑汁，想了想，最后决定了一道美味——铁板豆腐。
拿起碗和筷子，一阵激动似乎涌上心头。我颤抖着拿起一块黄澄澄韭菜小豆腐，慢慢地放进嘴里。时间停止了，空气凝固了，我醉了，傻了，发呆了。那一刻，我似乎激动得跳了起来。那块豆腐就像是一件不可思议的工艺品，嫩到一碰就会碎。吃起来像吃了上千种食物，闻起来像韭菜，更别提吃在嘴里有多爽了！
调料的作用不小。有时候豆腐吃起来没味道。加点调料，顿时香味扑鼻。一阵调料味从我身上飘来。我一闻，浓浓的调料味就进鼻孔，别提多舒服了！
我吃了很多，喝了很多，几乎填饱了肚子。多清爽啊！
看着离我越来越远的宋诚，我心里叹了口气:“啊，宋诚！我们会再见面的！”