4种简单的调酒配方

4种简单的调酒配方

 鸡尾酒一词,由英文?鸡尾?(cocktail)一词直译而来,下面为大家介绍4种调酒的配方,希望对大家有所帮助!

 方法一

 A咪可(Amichael)

 魅力特徵前美军俱乐部最热门的鸡尾酒,美国人非常喜欢。醇烈中带有微酸及苹果清香,喝起来极为顺口,很适合外国人口味。

  调制法 摇?法(shake)

 味 道辛甜

 饮用时间全天

 材 料1 1/2~2 1/2 oz 伏特加(Vodka)、1/2 oz 白橙皮酒(Triple Sec)、1/2 oz 柠檬汁、1/2 oz 莱姆汁(Lime)、1/4 oz 糖水、碎冰适量、苹果汁适量

 作 法伏特加、白橙皮酒、柠檬汁、莱姆汁、糖水,全部放入shake壶中,加满碎冰块shake后,倒入杯中,再加入苹果汁至八分满。

 杯 具可林直杯(Collins Glass)

 杯 饰苹果角、红樱桃、剑叉

 诀 窍酒量好的人伏特加可增至2 1/2 oz。1/4 oz 糖水亦可以1茶匙糖粉代替。

 方法二

 巴巴拉(Barbara)

 魅力特徵白可可酒与鲜奶油的香味,对喜爱甜食者是不可抗拒的吸引力,也可代替餐后甜点食用。通常是女性聚会、闲话家常时用来助兴的饮料。

  调制法 摇?法(shake)

 味 道甜味酒

 饮用时间全天

 材 料1 oz 伏特加(Vodka)、1 oz 白可可酒(White Creme De Cacao)、1 oz 鲜奶油

 作 法将全部材料倒入shake壶内,shake后倒入杯中即可。

 杯 具高脚鸡尾酒杯(Cocktail Glass)

 杯 饰红樱桃

 诀 窍使用鲜奶油,奶香更为浓馥,堪称喜好甜食者之最爱。

 方法三

 吉普逊(Gibson)

 命名魅力据说是十九世纪末,美国画家Charles. D. Gibson最喜欢的一种调酒,因而以他为名。口味辛辣 ,独特的风味很适合豪迈男士饮用;标准的作法是把一颗小小的洋葱沉入杯底,并且使用冰冻到表面结霜的杯子来盛装。

  调制法 搅拌法(stir)

 味 道辛辣

 饮用时间餐前

 材 料1 1/2 oz 辛辣琴酒(Dry Gin)、1/2 oz 辛辣苦艾酒(Dry Vermouth)

 作 法全部材料放入搅拌杯中搅拌,再倒入鸡尾酒杯中。

 杯 具高脚鸡尾酒杯(Cocktail Glass)

 杯 饰一颗小洋葱粒

 诀 窍?单纯的配方、单纯的.调制法,却很有独特的风味,很适合毫迈男士。

 方法四

 红魔鬼(Red Devil)

 魅力特徵酒性强烈刺激,适合强悍个性者饮用,足以表现其特力独行。如果你也想『耍帅』的话,来一杯这种鸡尾酒倒是不错的主意!

  调制法 摇?法(shake)

 味 道辛

 饮用时间全天

 材 料1 oz 伏特加(Vodka)、1/2 oz 君度橙酒(Cointreau)、1/2 oz 南方安逸(Southern Comfort)、2/3oz 红石榴汁(Grenadine)、1 oz 莱姆汁(Lime)、1 oz 柳橙汁、冰块适量。

 作 法将全部材料放入shake壶中,加满冰块shake后,倒入杯中即可。

 杯 具细长果汁杯(Pilsner, Flute)或可林直杯(Collins Glass)

 杯 饰柠檬片、樱桃、剑叉

 诀 窍添加的各种酒类份量要正确,才能表现此酒的『魔』性。

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