如何制作冰淇淋蛋糕?

材料:新鲜草莓5-6个,冰淇淋一盒,小蛋糕一块,巧克力一块。将草莓切成两半。蛋糕被切成块,铺在底层。注意蛋糕不要太厚,1 cm Takaso就可以了。用一整块巧克力,切成块,这样更容易融化。将盛有巧克力的碗放入盛有水的锅中,然后放在炉子上,用小火一起火。当水温达到40度左右时,巧克力开始融化,所以要不断搅拌。(注意不要太热。)把冰淇淋涂在草莓上。撒上融化的巧克力。这时候如果有蛋糕,可以先铺一层蛋糕,然后在上面浇上巧克力。因为热巧克力倒下来,冰淇淋就会融化。很遗憾,我今天买的一些蛋糕应该留到下一个圣代吃。如果巧克力太多,可以把整个蛋糕包起来,这样表面会很光滑。我的巧克力拌的有点少,所以很丑,呵呵。将冰淇淋蛋糕放入冰箱冷冻1-2小时,让上面的巧克力外壳完全变硬。

冷冻后,取出蛋糕,用奶油和水果装饰。冰淇淋加蛋糕的味道很独特。相信吃过哈根达斯蛋糕或者必胜客雪域的朋友都有体会。其实做法很简单。跟大家分享一下吧!如果你不想花很多时间自己DIY冰淇淋,可以买现成的两种口味的冰淇淋。一般来说,香草可以搭配任何口味的冰淇淋,绿茶配红豆、芒果或者草莓配酸奶也是不错的搭配。我在这里自制了绿茶和红豆冰淇淋。要做冰淇淋蛋糕,蛋糕当然是必不可少的。这次用的是现成的黄油蛋糕,但是感觉黄油味太浓了,和之前做的普通海绵蛋糕和冰淇淋不太协调。