皇帝吃饭时有一个“不得超过三勺”的规定。最后的菜都去哪了？

古代皇帝是我们国家尊严的象征。一个皇帝从小就对穿衣吃饭有一定的规矩。比如，皇帝吃饭时有个“不得超过三勺”的规定，因为皇帝不能让人摸清他的喜好。如果他夹了一道菜三次，那么就会有太监把菜拿走，以免有人发现皇帝的喜好而下毒。

皇帝通常一天吃两顿饭。早餐一般是包子、点心、豆浆，晚餐则更丰富，一般在下午一两点钟。所以御厨一般在准备好早餐后，就开始准备晚餐。如果皇帝不点菜，菜要在锅里保温，保证皇帝吃的菜是热的。

皇帝吃饭时，只有他一个人在专门设置的桌子上吃饭，还会有太监为他上菜，为皇帝试毒，取菜等。皇帝的晚餐非常丰盛。以清朝为例，每顿饭至少要有100种以上的饭菜，可以有剩菜，但款式不够。这也是显示皇帝尊严的一种方式。当你告诉皇帝吃饭的时候，你必须立刻端上来。

实际上，皇帝吃饭剩下的菜都给了其他大臣或妃子，有些菜实际上皇帝没动过。但实际上，把剩饭剩菜送给大臣或嫔妃，会让他们感到荣幸，受到皇帝的宠爱。御膳的味道还是很不错的，可惜皇帝吃不完。有些菜会被太监和宫女转卖赚点钱，比如卖给外面的饭店，也是不错的收入。