为什么喝酒脸红的人酒量更好？

中国是个酒文化历史悠久的国家，而我们的生活难免离不开酒。在朋友聚会时、商业交谈时、喜事宴会时，都要多多少少喝点酒。而有的人酒量就会特别好，但有的人喝了几杯就不太行了。有的人就会认为，喝酒脸红的人就不易醉或者是喝酒脸白的人酒量好，那么这种说法是正确的吗？首先我们先了解一下酒精在我们体内的代谢过程。

1、当酒精进入到我们的身体以后，大部分的酒精就由整个消化道吸收，吸收以后就会进入血液再传输到肝脏里，就会在肝脏中的乙醇脱氢酶的催化下转化成为乙醛。2、而乙醛在乙醛脱氢酶的转化过程中会生产出乙酸。3、最终，乙酸会被分解为水和二氧化碳，从而达到分解酒精的效果。

为什么有的人喝酒会脸红？

事实上，导致人的脸变红的是乙醛，而乙醛属于一种血管扩张剂，并且它还是一种毒性物质，会导致人们出现心慌、脸红心跳、胸闷不适、呼吸急促等情况。

而乙醛脱氢酶会决定乙醛在多久的时间内转化成为乙酸。通常在正常情况下，这两种酶运作正常的话，乙醛就会快速转化成为乙酸。乙酸就是属于一种比较安全的物质。通常只有一次性喝酒太多就会导致来不及代谢，于是就会残留在体内。

但如果体内缺乏乙醛脱氢酶，乙醛的代谢过程就会收到阻碍，而过多的乙醛就会导致毛细血管扩张，于是就会出现脸红的表现。所以，喝酒容易脸红的人主要是因为体内含有比较多的乙醛脱氢酶。

有些人在喝了酒以后，就会出现脸部发红的表现，但通常会在一个多小时以后脸色就能够恢复正常。这主要是因为一乙醛能够被肝脏当中的一些氧化酶转化成为乙酸，最后又代谢掉，所以，脸色也就能够渐渐恢复正常了。