如何快速剁蒜

有很多蒜皮和蒜瓣。用手慢慢剥蒜或者用刀拍都是费时费力的。今天Jan教大家几个简单的剥蒜小技巧，不仅简单快捷，而且非常干净~

少量大蒜剥皮法

第一步:我们拿一个蒜瓣，然后用食指和拇指捏住蒜瓣的两端。

第二步:再轻轻一挤，蒜皮就会自动弹开，这样就很容易剥下来了。

需要少量大蒜的时候可以用这个方法，边剥边用，很方便。

当我们需要大量的大蒜时，不仅一个一个的剥起来很慢，估计还会浪费手。其实大批量剥蒜的方法也很简单。

一种大量剥大蒜方法

方法一:用塑料瓶将大蒜去皮。

妙招一:首先，根据需要将大蒜去皮切成片，然后将蒜瓣装入塑料瓶中，再盖上瓶盖，反复摇晃。

妙招二:如果蒜瓣太大，瓶子装不下，我们就拿一把刀，在瓶子上割一个洞，然后把蒜瓣放在开口处晃动。

摇了一会，蒜皮已经脱落。当我们倒出蒜瓣时，可以看到蒜瓣和蒜皮已经完全分离。这不是很好吗？

方法二:塑料袋剥蒜。

第一步:准备一个塑料袋，把剥好的蒜瓣放进去；

第二步:将塑料袋口捏紧，然后在桌子上朝一个方向连续拍打；

最后把蒜瓣从袋子里挑出来就行了，也很容易，但是这个方法需要注意，不要一次放太多，以免拍打不均匀，量多的时候可以操作几次。

方法三:碗盆剥蒜法

第一步:你可以把一整颗大蒜放进锅里。如果想做的快一点，就把它掰成碎片，然后扣上一个和壶口大小一样的盘子，上下晃动。

第二步:打开盘子，可以看到大部分蒜皮已经脱落，少数没有剥开的蒜皮也可以发现皮已经松动，可以轻松剥开。

这种方法适用于任何容器，如陶瓷碗、塑料碗等。不管你想剥多少蒜，都很容易。

这些剥蒜的小动作很好吧？请尽快分享给你的家人和朋友，以帮助更多的人。

如果你学会了一个技巧，给边肖一点鲜花奖励！

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