调酒配方——燕尾服 Tuxedo

配方

2盎司 杜松子酒?

1 盎司 不甜雪利酒

2滴 橙子苦精

装饰:橙皮熏香

做法

将所有成分添加到搅拌杯中。

加冰并搅拌均匀。

过滤到冰镇的鸡尾酒杯中。

用橙皮在表面熏香

燕尾服是IBA的官方鸡尾酒,自1880年代创立以来,燕尾服就一直与马丁尼相提并论,这杯鸡尾酒以奥兰治县的Tuxedo俱乐部命名,这家俱乐部成立于1886年,有草坪网球场,高尔夫球场,俱乐部成员多数为纽约的运动爱好者。

Tuxedo俱乐部还是美国第一个完整的污水处理系统的发源地,因此这个乌托邦被成员们被称为Tuxedoites。当然俱乐部成员下班之后最喜欢的场所,就是这杯鸡尾酒的诞生地Waldorf-Astoria酒吧。