英语翻译中文“切成薄片”，是不是slice； cut in thin slices； shaved； sliced？

可以很灵活：

slice 作及物动词的时候，后面直接接名字宾语，就是你想把什么切成薄片，就 slice it

cut sth into slice，这里 slice 作为名词，我个人的意见，其作名词时，就是薄片的意思，不必要再加thin

make it sliced 也是切成薄片的意思

shaved我倒是没有见过，不清楚

灵活些，就可以