对小班美术美味面教案的思考

第65438课。如何给孩子写教案(好吃的面食)？

我不知道你的活动目标是什么年龄段的人。大、中、小班同一个主题，需要不同的教学设计。

先找个大类给你看看大类科学活动:美味面食。1.活动目标:1。对面食感兴趣，感知面食的多样性，体验和交流吃面食的快乐。2.了解面食与人们生活的关系，知道几种常见的面食烹饪方法。

3.愿意探索，交流，分享。二、活动准备:1、小猫图片、面盆、桌布、毛巾、保鲜袋；发酵面团、音乐、录音、糕点师等。2.面食若干:面条、馄饨、饺子、面包、馒头、糕点、油条、大饼、萝卜糕、麻花等。3.卡:蒸、煮、炸、烤；4、课件:面粉的起源，好吃的面粉课件好吃的面食；5、儿童操作卡:好吃的面食。

三、活动过程:(1)淘气的小猫掉进面粉盆激发兴趣。有一只小黑猫，很调皮，整天在家里上窜下跳。

不，我不小心掉进了一个盆子里。哦，小黑猫怎么了？怎么变成白猫了？原来，小黑猫掉进了白面粉里。回去洗个澡！(2)说说面粉的起源，总结一下这首歌。

点击课件:你知道这白面粉是什么做的，小麦是谁种的吗？歌曲编曲(旋律自配):白面从哪里来，黄麦就从哪里磨出来。黄小麦是哪里来的？农民的叔叔种的。

(3)自由发现面食的多样性。白面粉有什么用？可以加工什么？2.孩子们可以自由讨论。

3.今天老师带了点面食。我们来看看，谈谈吧。它们是什么，它们是什么样的？4.(1)小朋友说:你看到了什么？是什么样的？(2)在这么多种类的面食中，你最喜欢哪一种，为什么？5.烹饪方法卡片图及时出现，以问答和对唱的方式总结面食的烹饪方法。儿歌:好吃的面食从哪里来？由白面粉制成。

油条和油条怎么弄？油条和麻花都是炸的。馄饨和饺子是怎么来的？馄饨和饺子熟了。

如何得到面包和蛋糕？面包和蛋糕烤好了。馒头和包子是怎么来的？小笼包和馒头。

各种面食制作精良，孩子吃了都健康。(D)多渠道获取意大利面信息1。除了这些面食，你在生活中还见过哪些面食？2.通过各种渠道了解面食信息:(1)书籍(花式面食)；(2)录音(面食自述):小朋友，你吃过面食吗？今天我们就去面食城看看有什么好吃的面食吧！小朋友，我是面条。我又瘦又长又滑。

我闻起来真香，大家都很喜欢我！变，我变成龙须面；变，我变成刀削面；变，我变成了一手拉面。当我变成方便面，人们出门只要带上我，就能吃到好吃的面；当我变成长寿面的时候，人们会请我上桌，让我给他们带来好运。我也可以做很多种面条。

你好，我是面包。我又肥又软，闻起来很香。我有很多形状:圆的，长的；有的像贝壳，有的像小花，也很有营养。

大家好，我是马华。你知道为什么我被称为麻花吗？仔细看看。

原来我们两个好朋友紧紧纠缠在一起。咬一口，用力；嚼一嚼，很香。

我们家最有名的是天津十八扭。有机会一定要试试！我是一块又甜又香的蛋糕。你们肯定都吃过了。

我有很多种:小蛋饼，大奶油蛋糕，巧克力蛋糕，有的蛋糕还有各种新鲜水果，很好吃。你还吃过哪些好吃的面食？赶紧再和你的好朋友聊聊吧！(3)电脑“美味面食”；(4)添加了意大利面。

3.总结:面食不仅种类繁多，也是我们中国的饮食文化之一。有的老人过生日要上长寿面，代表吉祥健康；北方人仍然以面食为生。

2.品尝美味的面食，及时记录和交流品尝到的面食。介绍操作卡:写下并画出你品尝过的美味面食。

画一张图，选择烹饪方法，图片颜色，选择口味:甜或咸，软或硬。(5)观看面点师表演拉面，小朋友模仿体验。

1.谁加工了这么多好吃的面食？请高手表演拉面。2.跟着师傅的经验:小拉面。

(擦、拉、扔等。)(6)传递经验，创造经验。1.如果你是糕点师傅，你想做什么好吃的面食？2.孩子之间简单的交流；洗手，做创意意大利面。

四、延伸活动:小朋友继续做创意面食；品尝并交流吃面食的快乐。

2.幼儿园小班数学教案:吃拉面。

活动目标:

1.听“长面”的故事，感受弯曲、盘绕、拉直等软物的变化。

2.大胆想象长面条的形状变化以及变形后的用途。

活动准备:

故事胶带，长绳，毛线，白纸，水彩笔，双面胶

活动流程:

首先，大象的长面条

1，有一只小象要给朋友做面条。

2.大象看到了扭曲的面条。大象认为面条看起来像什么？他们会怎么玩？

3.老师借助长绳引导，用简笔画在黑板上展示孩子们的想象力。

4.小狐看到这条长长的面条，眼睛一亮。你觉得他会怎么做？

5.老师引导孩子大胆想象，用简笔画展示孩子想象的场景。

(在激发孩子想象力的时候，要注意两个要点:一是帮助孩子理解面条细长柔软的特点；二是引导孩子利用已有的经验拓展想象力。)

第二，弯的和直的长面条

1，老师带来了一个故事，故事里小鸟和狐狸也看到了小象的长面。故事中的鸟和狐狸用面条做什么？

2，老师完整的讲故事，孩子读故事屏。

(讲拉面的故事，要突出大象的力气大，用它的肢体动作和表情做一个特别长的面。)

3.在故事中，这只鸟拿长面条做什么？怎么玩？

4.小狐怎么处理长面条的？

5.我们小孩子是不是也想把面条当绳子玩？

6.长面会一会儿弯一会儿直，可以有很多变化。

第三，如果我有长面条

1，完整听故事录音。如果你有一根很长的面条，你认为它看起来像什么？你会用它做什么？

2.今天我们要画一幅非常有趣的画。两个孩子一起商量怎么处理长面条，然后画出来，再用毛线装饰。

3.孩子们两人一组讨论。老师观察引导，让几个小朋友发挥想象力。孩子们大胆想象，独立绘画。

3.镇海幼儿园大班综合活动a面教案。

一.活动目标:

1.在观察和了解煮面过程的基础上，引导孩子用夸张的肢体动作表演。

2.孩子们可以听音乐，合拍做动作。

3.发挥你的想象力，体验用行动表达内心感受的乐趣。

二。活动准备:

1.孩子们观察煮面的过程。

2.录音机和磁带。

三。活动过程:

1.随着音乐进入教室。

2.展示:“神秘宝藏”以引起孩子的兴趣，引入话题。

3.回忆下面这篇文章的全过程，引导幼儿想出面条的动作并展示出来。

(1)刚入锅的面条是什么？

(2)面条突然变软？或者...？)

(3)面条变软，沉入锅底，水开了。面条怎么样？

(4)关火后的面条是什么样的？

4.把孩子们想到的动作串起来，和他们一起表演。

5.老师引出舞蹈名称，让孩子们听音乐的变化。

(1)播放磁带。请听录音并回答问题。

(2)分段欣赏，幼儿进一步感受音乐的变化，表达以下过程。

6.听完整的音乐表演。

7.老师把孩子们带出活动室。

4.幼儿园小班数学教案:吃拉面。

活动目标:1。听“长面”的故事，感受弯曲、盘绕、拉直等软物的变化。

2.大胆想象长面条的形状变化以及变形后的用途。活动准备:故事胶带、长绳、毛线、白纸、水彩笔、双面胶。活动流程:1。大象的长面1。一只大象想给他的朋友们做面条。

2.大象看到了扭曲的面条。大象认为面条看起来像什么？他们会怎么玩？3.老师借助长绳引导，用简笔画在黑板上展示孩子们的想象力。

4.小狐看到这条长长的面条，眼睛一亮。你觉得他会怎么做？5.老师引导孩子大胆想象，用简笔画展示孩子想象的场景。(在激发孩子想象力的时候，要注意两个要点:一是帮助孩子理解面条细长柔软的特点；二是引导孩子利用已有的经验拓展想象力。)

二、又弯又直的长面1，老师带来了一个故事，里面小鸟和狐狸也看到了大象的长面。故事中的鸟和狐狸用面条做什么？2，老师完整的讲故事，孩子读故事屏。

(讲拉面的故事，要突出大象的力气大，用它的肢体动作和表情做一个特别长的面。3.在故事中，这只鸟拿长面条做什么？怎么玩？4.小狐怎么处理长面条的？5.我们小孩子是不是也想把面条当绳子玩？6.长面会一会儿弯一会儿直，可以有很多变化。

第三，如果我有长面1，完整听故事录音。如果你有一根很长的面条，你认为它看起来像什么？你会用它做什么？2.今天我们要画一幅非常有趣的画。

两个孩子一起商量怎么处理长面条，然后画出来，再用毛线装饰。3.孩子们两人一组讨论。

老师观察引导，让几个小朋友发挥想象力。孩子们大胆想象，独立绘画。

5.关于拉面的教案，拉面是家乡一种具有小班社会特色的美食。

教学目标:

1，通过学生对家乡的美食和风俗的了解，了解美食对人们生活的影响。

2.要知道不同地区的人由于生活环境不同，有不同的菜系。培养学生对家乡的热爱，多了解家乡。教学准备:

学生收集家乡美食和家乡风俗信息。教学过程:1。介绍

同学们，我们在阳江长大，但你们对阳江了解多少呢？你知道阳江有什么好吃的吗？在这里，有很多让人流口水的美食。我们去阳江美食街吧？展示阳江各种美食的图片。你们都看到了。这是什么？(肥肠、炒芋头、白沙鹅炒饭、阳江刀切、叶糊)也能说说你在各大餐厅吃过的好吃的吗？请告诉我:(水煮鸡，海港海鲜，烤牡蛎)

看完有什么感受？(每个地区都有不同的菜系和许多品种)(板书:许多品种)

同学们，你们是对的。不同地区的人由于生活环境不同，饮食习惯也不同。当然，各地特产也不一样。好，在这节课上，我们将学习家乡的美食。

6.小班常识:零食真多。

活动目标:1，能用简单的语言描述小吃的味道。

2.培养孩子热爱家乡的感情。活动重点:培养孩子热爱家乡的感情。

活动难度:用文字描述小吃的味道。活动准备:书籍区:家乡小吃图片。

玩偶之家:用小吃招待客人。手工区:广告纸、纸板、橡皮泥、美术工具。

活动流程:首先介绍活动资料。我们从哪里来？我们家乡有什么特色小吃？你吃过这些零食吗？它们是什么形状？那是什么味道？图书馆区有这些小吃的图片。请看看并和你的好朋友聊聊。

2.这些小吃也可以用来招待客人。请用这些小吃来招待玩偶之家的客人吧！3、家乡的小吃，我们也想做，老师准备了橡皮泥，请把你吃过的小吃做出来！4.你见过哪些零食包？这里有一些小吃包。你会给他们穿上你最喜欢的衣服吗？第二，孩子选择角落。1，请小朋友进入区域角落进行活动。

第三，引导孩子玩游戏。1.帮助图书馆的小朋友介绍和讲述。

2.观察装饰包装袋的小朋友的活动，并给予相应的帮助。3.组织娃娃家的孩子表演和说话。

第四，孩子整理作业资料。第五，评价这次区域活动的情况。

7.求幼儿园中班“美食”主题下的优秀教案。

美食教案大班主题系列活动:美食【主题生成与目标】每个孩子都来自不同的家庭，他们养成了一些不正确的饮食习惯，比如我们班有的孩子挑食、偏食(不喝牛奶、豆浆、肉和蔬菜)，有的孩子用手抓菜、抢饭、撒饭。这些坏习惯直接影响孩子的身体发育和健康，所以我们选择。

目的是通过这个主题帮助孩子了解日常生活中常见的食物，培养孩子均衡饮食和良好的饮食习惯，良好的饮食习惯。【主题开发】以“一个中心，两个分支”为主。

在这个活动中，我们以“食”为中心。一、让孩子当小厨师加工制作各种美味，逐步带领孩子进入丰富多彩的美食世界进行观察和认知。其次，通过让孩子在“娃娃餐厅”做客，让孩子在娱乐和做客的过程中养成良好的文明饮食习惯和饮食习惯。【环境营造】主要按照食物的分类进行营造:自选果树、蔬菜加工厂、小食品店、蛋奶肉拼盘、娃娃餐厅等几大区域。

每个区域都有各种食物和一些操作资料:各种绘本、自制的树、有水果图案的白纸、各种厨具、碗、盘、面板、刀、模具等。，还有一些日常用的玩具。这些环境的创造，让孩子亲身参与到现实生活中，有亲切感和真实感。【主题开发过程中的几个特点】1。充分利用食物，让孩子全身心投入其中。

活动中，我们准备了很多食物，让孩子们闻一闻，尝一尝各种水果，鸡蛋，牛奶，肉，或者用简单的烹饪方法做出来的菜。他们都兴高采烈，真正体会到了美食的美味。在吃的过程中，他们培养了孩子良好的饮食习惯。再举个例子，在一个小食品店，我们一开始就放橡皮泥，孩子们在老师的启发指导下做饼干和面条。但是我们觉得食品店应该让孩子们真正烹饪食物，我们又把混合面团放了进去。那是另一个场景。他们都攥着袖子洗了手，抢着做各种面条，那兴奋劲儿就更不用说了。

有的还捏出小汤圆、小馄饨炖等。最后，我们把孩子的零食拿到厨房做好，让孩子品尝。他们吃着自己做的美食，脸上洋溢着成就感。

2.用孩子感兴趣的食物来计算含量。兴趣是儿童一切活动的源泉，是儿童得到积极发展的前提。孩子们对活动中的水果和蔬菜很熟悉，生活经验丰富，对它们很感兴趣，因为它们很好吃，可以品尝。

我们充分利用这些食物进行数学活动，如计数、分类和归类。通常，很难理解数学活动。有了这些蔬菜水果的加入，就变得生动有趣了。苹果和葡萄都比对方大。我帮蔬菜找朋友，水果娃娃和小蔬菜去旅游等等。孩子们和这些蔬果交朋友，他们在活动中积极探索，乐于发现。3.让孩子做简单的用餐记录，培养平衡的饮食习惯。

我们为他设计了一个“儿童用餐记录单”，让他主动参与记录，用来简单评估他每天的用餐情况。记录单上有各种食物的图片(水果、蔬菜、肉、蛋、面食等。).每天早餐、午餐、零食后，让孩子在记录单上找出自己吃过的食物，并涂上颜色。下午离开花园之前，我们先看看记录表，回忆一下今天吃了什么。我们认为哪种食物最好，哪种吃得多，哪种吃得少。

老师给予正确的评价，鼓励和表扬在饮食方面有进步，不挑食不偏食的孩子，从而逐步培养孩子均衡的饮食习惯。4、拓展知识面，让孩子初步掌握食物的分类。

小班小朋友分类有些困难，但是我们班的小朋友已经通过用餐记录知道了各类食物的特点，掌握了各类食物，所以在主题的最后，我们设计了“开超市”的游戏，让小朋友巩固食物的几个类别，形成类别的概念。开展这项活动不仅符合孩子们现有的水平，而且具有挑战性。既贴近孩子的生活，又能拓展孩子的阅历和视野。在活动中，孩子们非常热情，愿意参与搬运和购买，在快乐的活动中掌握了几类食物。

【活动反思】以上四点是我认为活动的特点。我来说说活动的反思:通过这次主题活动，孩子们掌握了各种美食，丰富了知识，开阔了视野。孩子们积极参与到轻松愉快的环境中，体会到了制作食物并与他人分享的乐趣。通过各种游戏活动，孩子们养成了良好的文明饮食习惯和良好的饮食观念。现在抓饭抓菜的现象没有了，大家完全可以把饭吃完，不用倒掉，不用浪费。

孩子不仅自己不挑食，还告诉别人:“这种蔬果有营养，要吃；什么都吃才能长高，不能生病之类的。”在看到孩子进步的同时，我们感受到了不足:1。活动中还有一些地方没有大胆放开。以后要提供各种素材让孩子充分体验和操作。

比如食品店的面团，怕孩子做不好，于是我们意识到应该让孩子自己动手做面团，让他们观察面粉和水的混合过程，自己动手做面团，这样他们会更投入到制作食物中。2.在主题的过程中，我对水果、蔬菜、肉类和面食了解的比较多，对鸡蛋和牛奶了解的比较少。主题要延伸到做一些鸡蛋牛奶方面的练习和体验，会更全面。

3.主题开展前，要测量孩子的身高和体重。主题开展后，测量记录前后对比，有说服力，有一定参考价值。虽然我们看到和感受到一些饮食有很大进步的孩子的身高体重。

8.幼儿园大班手工臊子面教案

提供类似的教案，希望对你有帮助。

优秀幼儿园教案《做面条》

老师:曲老师。

活动目标:

1，学会随意剪长方形纸条(面)。

2.教孩子正确使用剪刀。

3.朋友和孩子们对剪纸的兴趣。

活动准备:

儿童剪刀。

每人一张纸。

活动流程:

1.教师以哭闹娃娃的口吻引导活动，激发孩子的活动兴趣。

老师:听着，洋娃娃有什么问题吗？(她好像在哭)

为什么洋娃娃在哭？你饿了吗？我们做什么呢对了，我们给娃娃做好吃的面吧。

2.呈现面条的现实例子，引导孩子观察面条，了解面条的特点。

(1)老师:面条是怎么样的？比如什么？(面条又细又长)

(2)老师:面条是怎么做的？

展示一个事先做好的圆盘条。

重点引导孩子观察手如何协调切面。右手拇指和食指放在剪刀的小孔里，拇指朝上，食指朝下。首先，沿着一个方向依次把纸的一端剪下来。

3、小朋友免费剪纸挂面，老师指导。

重点指导孩子学习正确的剪纸和使用剪刀。

(1)老师讲解了削面的要求。

老师:今天，娃娃饿了。孩子会削面喂娃娃吗？

老师再次提醒孩子们如何使用剪刀。

(2)幼儿削面，教师注意观察个别幼儿，引导其完成作品。还可以和小朋友一起削面。

4.面条被切开了。我们在面条里加什么？

老师:面条好了。我们在家和幼儿园吃的面应该加什么？

引导孩子以自己的经历谈论自己在家吃什么面。

老师总结:加点好吃的肉片，蔬菜，蛋黄！

我们把桌子上的彩纸剪成小颗粒，全部放在面条里，既好看又好吃！

5.孩子们互相欣赏对方的面条。

让孩子们谈论他们是如何切面条并把面条喂给洋娃娃吃的。

夸下削面好的小朋友

表扬用剪刀的好孩子，鼓励他们向剪刀学习。

活动扩展:

在指导孩子区域活动时巩固学习削面的知识，继续做好面。

引导孩子回家让父母买一把剪刀。学者们剪出不同形状的纸。

更多幼儿园教案可用:曲老师教案网

9.* * *小猪吃面条教案大班美术手工制作。

全身面食猪小笼包的做法猪小笼包的做法是主料面粉(250g)水(125g)酵母(3g)调料红豆沙(适量)红色素(1滴)厨房蒸锅1酵母溶于水，然后倒入面粉，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温热的地方发酵至三圈的两倍大小。将每个面团分成40g，剩余的面团加入1滴红色素，揉成粉红色面团，将豆沙馅分成8个小球，卷成圆袋，放入豆沙中，揉成粉红色面团，做成耳朵。鼻子9会压迫耳朵和鼻子。

用牙签打两个洞，放黑芝麻当眼睛。制作完成后，将所有坯体放在蒸笼上，加盖发酵15分钟。然后锅中放入冷水，中火蒸约15分钟，关火3分钟后揭开锅盖。提示:1。揉面的时候不要一次加水，最后留20g酌情添加，尽量让面团硬一点！2.用一些水粘住你的耳朵和鼻子以获得更好的造型！关火后，一定要等3~5分钟再开盖。

10.为中产阶级制定健康饮食常识教案

活动目标:

能够正确饮食，养成良好的饮食习惯。

活动准备:

材料准备:餐桌、餐具、自制“鱼、肉、蛋、菜”等食物。

情况:我会正确饮食。

儿童活动的操作材料是“健康正确饮食”。

活动流程:

(1)引导幼儿观看情景表演“我会正确饮食”。

1.老师:今天老师带来了情景表演。请仔细看看演出中发生了什么。

2.老师的表现。

老师:现在请告诉孩子们在刚才的表演中发生了什么。(孩子回答)

4.老师:表演中的老师坐在桌前，一手拿着勺子，一手拿着碗，聚精会神地吃着。吃各种食物，蔬菜，鱼，肉，蛋，不挑食。吃完饭，我还收拾了桌面，把餐具收拾的井井有条。

(2)组织孩子讨论:为什么这样吃有好处？你是怎么吃的？

1.老师:老师是这样吃的吗？为什么？(孩子回答)