如何做好棉花糖盒蛋糕?
材料:鸡蛋,四杯牛奶,50克低面粉,50克白糖,50克玉米油,40克。
棉花糖蛋糕的制作方法
分离蛋清,将蛋黄加入牛奶中,搅拌均匀。
加热油,直到出现线条,点燃,让它干燥大约一分钟。
筛下低粉,倒入油锅搅拌至顺滑。
蛋白和糖一起搅拌。
将面团冷却至不热,倒入蛋黄液,搅拌均匀。
将蛋黄糊与蛋清混合,搅拌均匀。
水浴法,上下150度,50分钟。
棉花糖蛋糕的制作方法
分离蛋清,将蛋黄加入牛奶中,搅拌均匀。
加热油,直到出现线条,点燃,让它干燥大约一分钟。
筛下低粉,倒入油锅搅拌至顺滑。
蛋白和糖一起搅拌。
将面团冷却至不热,倒入蛋黄液,搅拌均匀。
将蛋黄糊与蛋清混合,搅拌均匀。
水浴法,上下150度,50分钟。