初次进入奶茶行业如何正确认识奶茶店的管理

步入社会的白领也喜欢做梦。没有办法。社会竞争是残酷的。逛茶叶店不是必须的。他们想给自己找点伊甸园的感觉。嗯，那就要迎合客户的精神需求。

还有一点，现在喝奶茶不是为了解渴。大家都在喝情调，品茶是一种情感。这类产品的功能卖点在减弱，但情感需求在增加。请特别注意。好，我们围绕情感诉求策划几个销售动作。更多信息请参考销售与策划经典案例分享。

第一，你的奶茶店好像缺少主题。主题应该是“爱”。装饰将保持不变。通过更换配件，可以给摊位加个名字，桃花岛，桃花运。

第二，请客人在未来10年给自己写一封信，n年后取来，再看此时他和谁在一起。外面在下雨吗？我们谈了什么？你当初爱的那个人现在还能好吗？嗯，时光飞逝，点滴之间都可以记录。

我们是加盟店，集团历史也有十几年了，所以对于那些“独立店”，没有人能保证10年后是否还会存在，但是我们可以保证！看，让我们来激发作为特许经营店的优势(例如，麦当劳、肯德基和尚道咖啡)。呵呵，虽然我们产品价格高是个缺点，改不了，但是没关系。让我们把自己的优势激发到极致，也会给客户塑造大牌形象，也会创造价值，传递信任感。我相信客户会感受到的。

第三，搭建许愿墙，赋予文化和情感色彩。许愿墙挂满了各式各样的许愿瓶，每人“限定”一个许愿瓶。你认为我们能把许愿瓶卖给顾客吗？对不起，我们不卖，只能兑换积分！积分？是的，消费三次就可以免费得到一个许愿瓶？

有什么好处？

通过这个计划，培养顾客到店的消费习惯，到店三次，开始对我们奶茶店有一点好感，他们还会再来。很好理解。你更喜欢坐在熟悉的店里喝奶茶，还是更喜欢去陌生的店？人喜欢熟悉的环境，潜意识在寻找安全感。

何况店里的许愿墙上还挂着许愿瓶，那是他们的精神归宿，也就是他们的精神圣地或高地。呵呵，圣地在召唤他们赶紧集合，奶茶香。我在这里写的时候是什么感觉？

第四，爱情这个主题没有做到极致，还要发扬光大。餐盘上的纸垫是一个爱情故事。遇到女客户，以男主角的爱情故事为主。反而以女主角的爱情故事为主。收集爱情故事并打印出来。一开始是名人，后来是身边的人，都用优惠卡。

第五，制作甜品时，需要寻找社会热点，如“凯特王妃的婚礼”、“《功夫熊猫》”、“帮汪峰上头条”，从而做出主题甜品，增加代入感和时尚感——追求文化热点。这样的甜品设计一定会和消费者产生嗡嗡声，大家都会微笑，放松精神，形成店铺的经营特色。

第六，回报客户。

1，培养店员记住常客，当做亲人，建立良好的粉丝圈；

2.免费薄荷口香糖；

3.客人走的时候，我们给客户一张卡片:健康知识+今天天气+一句问候(每天更新)。卡片复印件都是手写的；

4、逛淘宝，名牌小饰品，走之前送礼物，送的礼物要有淡淡的情意；

5.孩子是爱的结晶。给他们小礼物和贴纸。

所以问题来了，如果你想开一家奶茶店，我还是建议你找一个靠谱的品牌加盟，这样可以省下你不少学费。如果你有能力，过几年也可以创立自己的品牌。到时候你的运营管理经验会非常丰富，你成功的几率会大大提高。你应该知道，顾铭奶茶变得有点受欢迎，所以如果你有兴趣，你可以向我学习。你是否加入顾铭并不重要。多点经验总是好的。欢迎关注和私信。