果蔬和蔬果的区别

果蔬和蔬果在营养成分上并无显著区别，它们都富含膳食纤维、维生素、矿物质以及植物化学物等。

果蔬通常指的是水果和蔬菜的结合，涵盖了各种水果和蔬菜的种类。而蔬果一般指各种蔬菜，包括各种叶菜、根茎类、果实类等。

总的来说，果蔬和蔬果在营养组成上类似，但在具体涵盖的食物种类上有所不同。