怎么做蛋糕?

情人节暖心蛋糕

蛋糕配料

黄油150克细砂糖80克

3低粉鸡蛋150g。

3克发酵粉

蛋糕制作

步骤1

黄油软化,加入细砂糖打匀,然后加入鸡蛋,用料理机搅拌均匀;

第二步

取一半黄油和蛋糊,加入红丝绒色素,用打蛋器摇匀;

第三步

在低面粉中加入泡打粉,过筛,然后分三次加入到红丝绒蛋糊中,混合成粉红色的蛋糕糊;

第四步

用纸袋将粉色蛋糕糊挤入纸杯蛋糕模具,烤8-10分钟;

第五步

红饼冷却后,用心形模具切出蛋糕片;

第六步

将剩余的原色蛋糕糊挤入杯蛋糕模中,将心形蛋糕片挺插入,再挤至八分;

第七步

入烤箱烘烤8-10分钟,完成暖心纸杯蛋糕。