同仁堂推出中药咖啡了?
是的。北京东三环有一家“网红”咖啡店,每逢周末生意异常火爆,这家咖啡店的爆款都是中西结合,枸杞拿铁、益母草玫瑰拿铁、山楂陈皮美式,这些爆款每天都能卖出上千杯。这家由百年老字号同仁堂开设的中医健康餐饮体验店,以中西结合“跨界”的方式让更多年轻人了解中医药。
养生草本咖啡的制作方法是将枸杞、益母草、罗汉果等养生中药熬好后,制作成中药浆,再根据医师给的配比,把中药浆添加到咖啡里,一杯健康养生的草本咖啡就制作完成了。
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同仁堂推出中药咖啡引关注
首先,同仁堂选择了一个极具想象空间的产品,那就是咖啡。为什么资本推动的瑞幸咖啡会在很短的时间内如此火爆,除了价格相对比较便宜,推广力度比较大之外,咖啡这个快消品的魔力其实是更让投资者为止癫狂的根本原因。
因为咖啡具备:成瘾、快消、复购、暴利这四大特性。同仁堂推出中药咖啡,或许也正是基于以上这些因素考虑,如果能够成功的切入咖啡市场,尤其是正在崛起的中国咖啡市场,这无疑是一笔突破万亿的大生意,这样才具有足够大的想象空间。
其次,同仁堂推出中药咖啡,如果仅仅是一家店获得成功并不难,因为毕竟有同仁堂的金字招牌,有人们的好奇心和新鲜感托底。但是如果像星巴克和瑞幸咖啡一样,做成N家店的连锁经营,这就是一门很深很大的学位了。