罐头里面的食物可以保存很久，为什么罐头不容易坏？

罐头食品不容易坏，能保存很长时间，是因为防腐剂吗？

每个人都知道食物的腐败，微生物都有直接的关系。如果消除微生物或抑制其生长，食物自然不容易恶化。

罐头食品在罐头罐头之前，使用生产方法以最小化有害的微生物，并使用真空技术，使得可能的微生物可能不会在没有氧气的情况下生长，因此罐中的食物具有相对较长的保质期。因此，罐头食品的超长保质期是由于其特殊的工艺和包装特征，罐头食品的加工不需要添加任何防腐剂。

此外，各种类型的食品添加剂可以在所有食物中所有食物中的所有食物中允许允许食物。

罐头食品通常在一年半有问题，很多人会认为它是因为许多防腐剂，而防腐剂对健康有害，而且他们不能多吃。事实上，据信罐含有防腐剂是一种误解，罐头食品不需要防腐剂。

为什么？由于罐头食品的长期储存，主要取决于真空，密封和灭菌。在生产过程中，在将食物装入罐中，在排气到真空状态之后，引起了有氧环境，并且容器完全密封，并且必须在高温和高压条件下完全灭菌。你认为可以在罐中没有氧气，细菌也会杀死，你可能需要很长时间。因此，食物可以绝对不需要添加任何防腐剂来实现长期保存目的。

而且，即使存在防腐剂，它也不担心。防腐剂是一个合法的食物添加剂，只要使用合理，它是安全的，不会有任何健康问题。

然而，一些罐头食品真的不太适合更多。例如，现有一些水果罐很高，而一些肉类和脂肪很高，它们可能不健康。为了延长食物的保存期，千百年来人们想出来很多办法，罐头的出现，能让食物保持鲜美的味道，还能长期储存。