古代管家的作用是什么？
管家简介:
管家起源于法国，但英国旧宫廷更注重礼仪、细节和虚荣，根据宫廷礼仪严格规范管家的职业理念和职责范围，成为行业标准，英式管家成为家政服务的经典。所以在英国管家享誉世界之初，只有世袭贵族和有爵位的贵族家庭才能享受，不为别的，只为皇室血统。
二、管家的基本工作:
其实管家的正式头衔应该是——首席仆人。仆人就像一个小军队，分工明确，每个人都有自己的职责范围，管家则领导仆人，给每个人分配工作、监督、验收。他懂得哪怕是最不常用的礼仪，懂得1831和1832的波尔多葡萄酒的细微差别，懂得世界各国的美食，让每一件珍贵的摆设都各就其位。购物、家庭理财、洗衣服、熨衣服、接待客人、准备晚餐、房屋维护、园艺、联系外部业务等。，都需要管家安排，保证整个房子运转良好。他甚至比主人更清楚贵族的游戏规则，按照传统礼仪硬性要求自己的言行，所以最好的仆人没有自己的生活，一切以家和主人为重。
如果有人觉得早上熨报纸，早上敲三次门，擦鞋前放个撑子之类的鸡毛蒜皮的小事。都是关于管家的，真是亵渎了“英国管家”的名号。连师傅早餐里的吐司都只是厨师助理的职责，更何况以上这些琐事？
管家最大的作用就是计划和监督你家的人员，最有技巧的就是举办大型聚会。
1.在旧社会，他们被称为地主、官僚和其他管理家庭财产和日常事务的地位较高的仆人。
2，现在指的是集体管理财产或者日常生活:大家都说食堂管理员是群众的好管家。
三、举例说明管家的具体工作:
主人早上起床做的第一件事就是熨报纸。
管家是家庭中的管理者。他负责整个家庭的事务，他的工作目标是让雇主生活舒适。通常情况下，英国管家有一个完整的家庭服务团队，包括家庭教师、厨师、保镖、园丁、裁缝、保姆、家仆等。，这个团队的日常工作由他统筹管理。
管家的职责包括处理安全事务和家庭日常服务。他们甚至有权雇佣或解雇其他员工。
女管家早上起床做的第一件事就是熨报纸。熨报纸是一项历史悠久的管家服务。这种服务不是为了赞美管家的工作，而是在服务精神中体现尽善尽美的原则。烫报纸可以去除报纸上的新鲜油墨，起到杀菌的作用，让主人早上看报纸的时候不会弄脏手。
一切准备就绪后，管家会进入主卧室开始一天的服务。在进入主人的卧室之前，你应该敲三下门。如果里面没有回应，就默默数到10，然后轻敲三下。如果没有回应，可以直接推门进去。给主人送早餐时，把烫好的报纸放在早餐下面，放在银盘里。进门后放下早餐，然后把报纸递给主人，然后走到窗前拉开窗帘。
早餐后，管家会提前将衣服和配饰熨烫搭配好，供主人挑选。管家在高档衣服鞋子的保养方面有专业的知识和技能。
准备开船，管家要护送主人出门上车，并适当提醒主人当天的活动。同时，管家肩负着保障主人安全的职能。以送车主上车为例。在保护车主上车时，管家要面向车头，在打开车门前环顾四周，这样即使有歹徒，至少可以暗示你有所准备。开门后，管家要站在门后，这样如果有紧急情况，前门堵住，后门堵住，可以保证主人的安全。
如果主人要出行，管家会提前做好详细的计划。一般来说，至少设计了两条路线来防止交通堵塞。路线的安排中肯定有医院。如果有紧急情况，比如小孩受伤，可以马上送医。
管家最大的作用就是计划和监督你家的人员，最有技巧的就是举办大型聚会。在欧洲，春秋两季，豪宅的主人通常会邀请贵宾进行狩猎聚会，这是对管家最大的考验。
管家会提前一个月做好准备:保证房子的整洁，银器餐具的干净，园林园艺的美观，客房的整洁，菜肴的珍贵精致。
贵宾到达后，管家会统筹安排贵宾入住房间，运送行李，保管贵重物品，准备饮料和茶点，甚至照顾每位客人的情绪。
开饭前，管家会用尺子量好每套餐具的位置，为有特殊饮食习惯的客人提供额外的餐具。蜡烛的长度，餐巾纸的折叠，花的数量，灯光的亮度都要一一严格检查。
男管家将带领男仆上菜。管家会站在主人身后，密切关注餐桌上每一位客人的动作，确保每个人都能不失礼地吃完晚餐。在饭后的酒会上，管家会拿着冰镇的红酒穿梭在客人之间，确保他们的酒杯不会空空如也。客人休息后，管家要把明天的活动安排在每一个细节上。
除了各种招摇、苛求、细致的私人服务之外，英国管家还会随时随地准备好处理各种特殊任务:比如在主人游泳的时候打理衣服；紧急情况下为宿主“放血治疗”；把醉鬼从餐桌下拉出来，扶到床上；当主人因抑郁症想自杀时，带走并藏起他的装备；协助主人行动不便的客人上下车；甚至在主人事业上出现什么状况的时候，他都会尽可能的上前帮忙。