甜筒和冰淇淋的区别

主要组成成分不同、制作工艺不同。

1、甜筒的主要成分是淡奶油、酸奶、鸡蛋、芒果和牛奶等。而冰淇淋的主要成分则包括饮用水、牛奶、奶粉、奶油、植物油脂和食糖等,并加入各种食品添加剂。

2、冰淇淋需要经过混合、灭菌、均质、老化、凝冻和硬化等多道制作工序;而甜筒的制作过程则相对简单,只需将冰淇淋混合物倒入甜筒底中即可。