市面上有哪些比较解辣的饮料？

现在正值寒冷的冬季，很多人都会选择吃火锅，天气一冷，选择吃麻辣火锅的人就更加的多了，麻辣火锅又辣又烫，想想就很暖和。不过有些人经常高估了自己的吃辣能力，有时候就会点到太辣的锅底，被辣得“怀疑人生”。这个时候很多人会喝大量的水来解辣，但是却有越喝越辣的感觉。

第一种解辣饮料，矿泉水，大家在吃完了辣味的菜时，被辣得受不了的时候，就会喝大量的水来解辣。实际上水的效果是比较差的，大家应该有切过辣椒吧，切完手辣辣的，用水冲上很久都会觉得辣手。这个时候，得喝很多的水才有解辣的效果。而一些人则会喝冷冻过的水，这样看似有效，但是对肠胃的伤害是很大的，毕竟一辣一冰，很多人这样做之后，就会被激得拉肚子。

第二种就是啤酒了，很多的人喜欢在吃辣的时候喝些啤酒，这确实是挺爽的，而且也有效解辣的效果，比喝矿泉水好多了。辣椒之所以会辣，就是因为里面含有毕竟多的辣椒素，但是辣椒素不太溶于水，因此喝水的效果会比较差， 而啤酒含有酒精，能够将辣椒素溶解起来，这样嘴里就不觉得辣了，但是吃进肚子里的辣椒素还是一样的，所以肠胃还是有些不舒服。

第三种就是果汁了，果汁的味道酸酸甜甜的，喝起来也有解辣的作用，但是其中起到解辣作用的，其实就是里面的糖分。糖可也缓解辣的感觉，而且果汁里面通常会有比较多的糖，因此具有解辣的效果。它的解辣效果比水和啤酒要好得多，要解辣的话，建议喝些果汁，或是其它更有效的解辣饮品。

第四种就是牛奶了，牛奶里面含有很多的蛋白质，这种蛋白质能够和辣椒素发生反应，和它相结合起来。因此在喝了牛奶之后，解辣的效果非常的好，而且还不伤肠胃，如果被辣到的话，可以选择喝点牛奶，这样对健康更好，解辣的效果也比较快。

第五种就是豆浆了，豆浆里面也含有很多的蛋白质，同时也有比较多的糖分，喝它的效果就跟喝了牛奶和果汁一样，解辣的效果是最佳的，如果牛奶里面加了糖的话，也是差不多的。如果把豆浆冰过再喝，解辣效果其实会更好，但是这样比较伤肠胃，因此不建议大家这么喝。