如何自制芒果冰淇淋好吃又简单？
自制芒果冰淇淋的方法
1.
准备材料
2.
将蛋黄放入锅中，加入30克糖粉。
3.
用鸡蛋打至乳白色。
4.
加牛奶。变均匀
5.
烧开半锅开水，将鸡蛋和牛奶放入水中加热，边加热边搅拌。
6.
直到蛋奶变得有点稠，用鸡蛋画的时候会有痕迹。取出后放入冷水中冷却。
7.
就拿芒果肉来说。方法:把刀贴在芒果核上，把芒果分成三份。(两边的果肉部分和芒果核部分)果肉部分用刀切开，滑到皮上，但不要切开。用手指按压皮肤，所有的果肉都会露出来。用水果刀去掉芒果肉。
8.
把它放在烹饪杯中
9.
将芒果肉打成芒果酱。厚度随你喜欢。想细腻就多弹几秒，想颗粒感就少弹几秒。
10.
将鲜奶油从冰箱中取出，摇匀，倒入一个没有水和油的大碗中，加入30克糖粉。
11.
用电动打蛋器中速打至6分配，勉强可以流动。放在一边。
12.
将打好的芒果泥放入冷的蛋奶中。
13.
变均匀
14.
分两次加入鲜奶油。
15.
彻底搅拌
16.
倒进保鲜盒里。浮动的
17.
把它放进冰箱。每半小时取出，用勺子搅拌。重复3次。冻硬后挖球