关于斗鸡。。。
斗鸡的特点是身体魁梧，体格强壮，结构匀称紧凑，肌肉发达，肌肉结实，性强，好打。骨骼发达，骨骼致密坚硬。头颈部抬高，颈、胸、胫几乎在一条直线上。冠红色，冠、髭、耳垂不发达。眼睛大而尖，喙粗而短，坚硬呈楔形，尖端略弯而尖，颈粗而灵活，腿强而有力，胫骨长，距离发达，长而尖，向上生。爪子又厚又硬又锋利。全身羽毛细而厚，短而紧贴体表，且富有光泽，颜色多样，多为黑色羽毛。翅膀和羽毛用力拍打。
编辑这段斗鸡史。
斗鸡是中国一个古老的鸡种，大约有两千年的历史。《史记》、《汉书》中有很多关于“斗鸡走狗”的记载。公元前770年，春秋战国时期，鲁季平和邻居赵波因斗鸡得罪了鲁召公，两人却打了起来。据山东成武县志记载:“斗鸡台在文婷山背后。周帝王玄三年(公元前679年)，齐桓公以宋为背，取北杏之会，曾带诸侯伐宋，单伯惠所为，至宋北界时，其上斗鸡。”可见当时奴隶主是玩斗鸡的。魏晋时期，魏明帝在太和(公元297-235年)要求在邮都(今河北魏县)修建斗鸡台，王召和石虎在此斗鸡。曾有诗“东郊斗鸡，行万里路”。唐代文学家陈洪在《东城父老传》中记载:“玄宗(公元712-756年)清明节在皇宫欣赏民间斗鸡，即位后，管理两宫之间的养鸡场，养在长安的养鸡场，金分铁距，高冠高尾。“可见当时斗鸡打得有多厉害。明代高启(公元1336-1374)写了一个懂鸡的书吏的故事。今天，陕西宝鸡还有一处历史遗迹，名为“斗鸡台”。由此可见，斗鸡在中国的形成有着悠久的历史。
编辑此部分的地理分布
斗鸡是一种用于比赛和娱乐的鸡。斗鸡起源于亚洲。中国是世界上驯化斗鸡的古老国家之一。《列子》记载，纪为养过斗鸡。春秋时期流行斗鸡。中国斗鸡按地域分布，主要有河南斗鸡和山东斗鸡，尤其是河南斗鸡，产地在开封、郑州、洛阳，更为纯正，名气也更大。此外，还有安徽北部、新疆吐鲁番、伊犁、云南西双版纳、福建漳州等地的斗鸡。印度的娱乐斗鸡也有着悠久的历史。斗鸡盛行的其他亚洲国家包括菲律宾、日本、越南、泰国和缅甸。斗鸡游戏在公元前5世纪传入欧洲，然后传播到世界其他地方。
中原斗鸡产区位于黄河冲积平原，地貌类型为沙丘、沙地、淤平地。气候半干旱半湿润，具有明显的季风气候特征。年降水量600-800毫米，主要农作物为小麦、玉米、花生和马铃薯，饲料资源丰富。吐鲁番斗鸡产于吐鲁番盆地，人称霍州。地处低海拔地区，最低海拔154m，虽然年平均降水量只有25mm，但发展绿洲农业是该地区的特色，主要生产小麦和高粱。西双版纳斗鸡起源地橄榄坝，海拔523m，群山环绕，澜沧江从坝中心流过，气候炎热，典型的热带气候。盛产水稻、玉米、大豆和多种热带作物，动植物天然饲料资源极其丰富。吐鲁番斗鸡和西双版纳斗鸡的生态环境有一个共同的特点。由于交通不便，它们长期与外界隔绝，自然形成了封闭的繁殖群体。此外，斗鸡品种的形成与当地人喜欢打斗鸡的风俗习惯密切相关。
编辑本段斗鸡选段。
斗鸡对特征和斗技有严格的要求。好的斗鸡需要英姿飒爽的外表，强健的体魄，对其血统和战斗性能有着严格的标准，与其他种类的鸡完全不同。
个性——要求斗鸡在任何情况下都要主动找对方进攻，尤其是在后盘(也就是战斗的最后阶段)，要与对方拼个你死我活，卧薪尝胆，宁死不屈，一口气拼到底。进攻没有退路，没有三心二意的进攻姿态，进攻一定要坚决主动。
骨架——根据斗鸡的特殊性格和战斗需要，它的骨架必须坚实，骨架各部分的长短粗细要对称，太细长或太短都不利于战斗。
体型-斗鸡应该有宽阔的胸部，紧凑的羽毛和整洁的骨架。所以喂斗鸡的专家都有一句口头禅:头小架大，腿细爪爬。并用这个来选择鸡的体型。蟹盖体和枣核体不流行。
体重——斗鸡的体重一般分为三个等级。大斗鸡体重4Kg左右，中斗鸡3.5Kg左右，小斗鸡3Kg左右，公鸡斗鸡5Kg左右。由于其身体笨重，行动缓慢，不利于打斗，所以很少喂养超大型斗鸡。母斗鸡比公斗鸡小，大型母斗鸡3.5Kg以上，中型母斗鸡3Kg左右，小型母斗鸡2.5-3 kg。
毛色——斗鸡爱好者对斗鸡羽毛的颜色非常讲究。一般用青色、红色、紫色、皂基上色。蓝色是黑色的毛，正面有明亮的蓝绿色闪光，原生羊羽绒是白色的尾巴。侗族人称绿斗鸡为乌云盖雪。红是指红鸡孵出后，颈背上的红色毛，群侧的灰褐色毛，黑色的尾巴或白色的尾巴，白色的绒毛，所以有些爱好者常把红斗鸡称为白绒毛。紫色，即颈背上的羽毛呈暗红色或黑红色，有蓝紫色和白丝绒两种。皂色就是全身羽毛都是黑色的，黑色就像没有光的皂布。以上四种毛色都是上品。其他颜色有白色，美腰，芦花，柿子黄毛。斗鸡专家常说:只喂青、红、紫、皂，不喂梅、白、柿子花。各种羽毛要求颜色正，光泽好，尾白翅白。
头——相对来说，最好是脸型细而细致，耳钉小，额头宽厚，眼窝深，小而挺拔的头冠，五官和谐。口型要求厚、直、尖。大弓口形不好，口要尖利。太细太长(俗称竹签口)都不可取。嘴尖要纯正，一般只有黄色和白色，成年斗鸡的嘴色不能是黑色。鼻子要呈扇形展开，鼻孔要大而长。
眼睛——我很注意斗鸡眼的颜色，一般分为白、黄、红，还有菊花、豆绿，以纯白为上品。眼神要犀利，眼神要犀利，眼神要深邃，眼神要小。
冠形——一般分为平顶和花冠两大类平顶又叫塞，塞中有窄面、宽面、鹅顶和柿冠；花冠可分为上翘花冠、小花冠、大花冠、长寿冠、山斧。按照作战的要求，最好是小而精。
腿爪——腿分为大腿和开腿。大腿和开腿的曲度较大，俗称大腿弯曲，弹跳强。大腿要粗，光腿要细，肉要长在大腿上，光腿要瘦，没有一点肉。有一种七瓣腿也是品相上乘的(七瓣腿表面有三块瓷砖，故名)。两腿间距要大，即胯部要宽，爪要大，爪要细、干、长，趾间夹角要大，即所谓的跨爬爪和间距小、爪曲率大的盘爪。后爪应该向后展开，以便站稳。
斗鸡育雏编辑此段。
近年来，斗鸡这一新的特种鸟类品种因其巨大的开发价值和广阔的市场前景而受到养殖户的青睐，其养殖日益升温。养好斗鸡，育雏是最重要的环节，必须注意以下五点:
第一，消毒。育雏前应对墙壁进行粉刷，并用10%生石灰乳液进行消毒，可将舍内连同育雏用具一起熏蒸。每立方米要用15 ml福尔马林和7 g高锰酸钾熏蒸24-48小时，然后打开门窗通风，排出有害气体备用。
第二，育雏方式。斗鸡育雏一般有三种:地面育雏、网上育雏和小床育雏，特别是小床育雏，可根据粗略条件简化，不限规格。良好的育雏方法可以大大降低斗鸡雏鸡的疾病发生率。
第三，开放式食物。实验表明，早期食用雏鸡可以促进蛋黄的吸收，有利于以后的生长发育。进食前给雏鸡饮用2-3小时的清洁饮用水，最好是5%左右的葡萄糖水，然后从平整干净的塑料布中取出饲料，包括小米、粉或配合饲料。碾碎的玉米粉有利于消化，还能防止雏鸡腹泻，糊肛门。最适合喂养。少喂多加。尽量让所有的雏鸟都吃饲料。随着年龄的增长和食量的增加，可以每隔2-3小时喂一次雏鸡，但最好让它们自由进食。
第四，温度。适宜的温度是保证雏鸡成活率的重要条件，温度要严格控制，不能忽高忽低。温度适宜时，斗鸡雏鸟活泼好动，主动进食。参考温度如下:1周龄33-35摄氏度，2周龄30-33摄氏度，3周龄27-30摄氏度，4周龄24-27摄氏度，5周龄21-24摄氏度，6周龄19-21摄氏度。温度从高到低，平衡过渡。鸡舍的相对温度应为55%~70%。
第五，光线。小斗鸡视力弱，一天23-24小时光照。每15平方米鸡舍，第一周可使用1个40瓦灯泡，可悬挂在离地2米处，逐步过渡到自然光。
除了上述重要环节外，鸡舍的饲养密度和通风也是饲养雏斗鸡不可忽视的。
编辑这段斗鸡训练。
养斗鸡的目的是为了打架。斗鸡的好坏取决于斗鸡的斗鸡能力和斗鸡技巧。不同地方要求不同，战斗规则也不一样。以中原大量斗鸡为例。斗鸡爱好者常说:“看它毛色，查它窝。”所谓窝，是指斗鸡的血缘关系。斗鸡的选择主要以斗鸡斗志顽强，特别是末端有斗志，遗传性好的鸡为主，所以特别注意斗鸡的血统纯度，至少查2-3代。近亲交配后，培育出纯度高的优良斗鸡家系，利用不同家系间斗鸡交配产生的后代。这样的鸡体格强壮，斗技高，打得快，但遗传不稳定，不适合做种子用。斗鸡的斗技分几类:抬头大咬的那种(打架时昂首挺胸，打架好看)；平头平身打法(战斗情况不太好)；跑圈(打几下就跑圈)；四路打者(全能，最理想的打法)无论什么打法，只要擅长两种以上，腿重，就是优秀的斗鸡。斗鸡取胜的关键在于踢腿的准确性、重量和速度。必须是指能不能打对方的头；指出腿部打击力的重量很重要；快是指单位时间内踢的次数，能连续踢多少下。
斗鸡要靠平时的训练，其训练方法可以归纳为以下14种技术，即:赶、滑、转、跳、推、拉、打、抄、搓、重、抱、搓、扭、扰。斗鸡长大后，第一次打不要太久，一般十五分钟。
编辑这段大唐斗鸡
如果说蹴鞠和拔河不仅锻炼了人们的身体，还刺激了群众体育的繁荣，那么唐代还有一项运动也具有上述功能，只不过它锻炼的是鸡。这是斗鸡。在唐代，斗鸡是一项非常流行的运动，不仅在民间拥有大量的爱好者，在皇室贵族中也非常流行。王公贵族不仅要争夺金钱和权力，有时还要靠鸡争口气。甚至王室因为斗鸡产生矛盾也是常有的事。
在唐高宗时期，王子和官员们热衷于斗鸡。有一次，汪裴和英国国王在斗鸡大战中进行了一场激烈的斗争。诗人王波专门为汪裴写了一篇文章，谴责英国国王的斗鸡行为。文章写道:“两雄不能并立，怎敢妄自尊大？”活着就修炼，打电话就生气。看着看着，也会踮起脚尖，升起野心；应该像神一样，不要高高在上，低着头。在村里的商店里，看到持不同政见者的攻击；做一只鹳，做一只鹅，与同类竞争。他是勇敢的，勇敢的，他阻止了张。分了，就发誓无情；即强弱互异，信有喙。昂首而来，鹤立鸡群；以前拍动翅膀也像打耳光。打架做的事，可以当公家饭吃；与其让小偷小摸，不如让他哭一场。厨房要不要花钱，不至于丢了魂。羽书来了，惊闻鹅鸭之声；血战成功，可以看到老鹰在追。" .
事实上，就文学才华而言，当时的王波是初唐四杰之一，自然也是风头一时。这篇短文惊天动地，泣鬼神，直接把国王气坏了。于是昔日的皇族兄弟几乎为此反目成仇，最后不得不依靠高宗的斡旋而作罢，而檄文的始作俑者王波则被高宗一气之下罢官，贬为游手好闲。
有人因为一只鸡被免职，也一定有人因为一只鸡被提拔。有一次唐玄宗在宫外闲逛，看见一个叫贾昌的小孩在街上玩木鸡。一人一鸡天衣无缝，人只是鸡，鸡也是人。看到这一幕，玄宗高兴极了，马上把贾昌叫到宫里，负责给他养鸡。而贾昌也很不争气，立刻在皇宫里，把皇帝的斗鸡全部养到了李悝jy和施瓦辛格的鸡群当中。
由于唐玄宗喜爱斗鸡，经常在长安举行大型斗鸡比赛，尤其是每年的元宵节、清明节、中秋节，唐玄宗都要聚众斗鸡，以示天下太平。《东城老父亲传》中曾记载，每当到了斗鸡的日子，唐玄宗都会让宫廷乐队集体出山，后宫佳丽也纷纷登场。“鸡王”贾昌头戴雕金花冠，身穿锦绣裤，挥手引鸡至场地中央。在贾昌的指挥下，一群群鸡有节制地进退，期待着飞翔，就像战场上的将军一样，勇往直前，直到得到对手的鲜血才罢休。战斗结束后，贾昌命令手下的鸡群按照胜负关系排好队，接受玄宗的检阅，然后整齐划一地回到御鸡坊。
相对于皇帝大规模斗鸡只是为了娱乐，在民间，斗鸡活动带有赌博的性质，很多人都是为了发财而斗鸡。随着金钱的介入，鸡与鸡之间的争斗越来越多。比如诗人之王李白，曾经因为一次斗鸡活动情绪激动，最后拔剑像打了鸡血一样当场将对手刺死。
除了李白为鸡而杀，成为亡命之徒，唐代其他诗人对斗鸡也有浓厚的兴趣。很多人为此写诗纪念，如张《春游》:“气得先拿斗鸡场。”张继《青旅》:“天天在斗鸡城，夺宝刀重刻。”古玉《公子之旅》:“与鸡争三城，袖中剑游。”在这些人的作品中，斗鸡不仅是一种娱乐，还与勇气和骑士精神联系在一起，真让人觉得疯狂。
编辑本段评价和展望。
中国斗鸡，原名鲁西斗鸡，是中国四大斗鸡品种之一。2001 10被农业部畜牧总局命名为“中国斗鸡”并受到保护，是我国唯一受保护的斗鸡品种。但现在养殖总量不多，鲁西南养殖数量不到6万只，纯鸡更少。
中国斗鸡是我国珍贵的家禽品种资源，也是我国家禽稀有基因之一。斗鸡的养殖、饲养管理、训练技术代代相传，内容极其丰富。从探索祖国科学遗产的角度，应该对它们进行收集、整理和研究。斗鸡由于胸肌和腿部肌肉发达，根据国外经验，可以作为我国未来培育肉鸡的原始材料。
斗鸡的发展包含商机:
首先，斗鸡具有很高的观赏和娱乐价值。斗鸡是中国古代流传下来的一种传统娱乐形式。它仍然是一些酒店和公园的保留节目，受到观众的喜爱。据介绍，一只良种良法的斗鸡价格在2000-3000元。可见，斗鸡作为一种传统习俗，一种民间娱乐，一种独特的艺术，是应该保留、传承和提高的。
其次，斗鸡是一种高蛋白低脂肪的珍禽，营养价值高，是餐桌上的美味佳肴。斗鸡脂肪含量低，瘦肉率高，肉质鲜美细腻，富有野味特色，具有补肾壮阳、滋补强身的功效，是当代理想的食疗佳品。据测定，成年斗鸡平均屠宰率为93%，半净膛率为87.15%，全净膛率为76.55%，胸肌率为17.85%，腿肌率为28.35%。其肉中各种氨基酸和微量元素的含量高于同等饲养条件下的其他鸡种。
再次，中国斗鸡作为一种独特的品种资源，可以发展旅游业，成为展示地方特色的“招牌菜”。漳州斗鸡作为四大斗鸡之一，有自己的特色。为促进当地斗鸡产业的发展，当地政府于2003年举办了“鸡王大赛”，将斗鸡作为漳州旅游发展的重要组成部分，成为外界看漳州的一大“看点”。
斗鸡养殖效率高；
在中国养斗鸡已经成为当地农民收入的新亮点。据高长昌介绍，目前斗鸡市场价格为16-18元/斤，斗蛋价格为2-3元/枚，种蛋为10元/枚。一只斗鸡半年能长到3-4斤，一年下68-75个蛋。以养100羽为例:如果是肉食性鸡，半年后达到3斤，每斤价格为16元。扣除成本，半年利润2000多元；如果是蛋鸡，一年下60个蛋，扣除成本，一年盈利6000元。如果是销售种蛋，每只鸡一年的利润可以达到100元以上。
而且在饲养管理方面，中国斗鸡具有易饲养、耐粗饲的优势，而中国斗鸡是五谷杂粮主食，在普通饲料中添加草、菜叶即可满足其营养需求；体格健壮，抗病能力强，在20 ~ 30℃能正常生长繁殖，盛夏仍能正常产卵。在饲养过程中，只要按程序做好免疫，保持饲养环境卫生，饲养管理方法比较简单，可以圈养、笼养、散养，也适合大规模集约化养殖。
现在随着人民生活水平的提高，人们更加注重饮食中食物的保健作用，这为斗鸡在我国的开发利用拓宽了空间。对于中国斗鸡未来的发展方向，高昌昌认为要进行产业化开发，注重商业化开发，不仅要开发其观赏价值，还要开发其营养价值，这样中国斗鸡才能摆上台面，斗鸡产业才能真正腾飞。