大米在密封（不是真空）的袋子里没打开过就会生虫是什么原因？

大米在密封（不是真空）的袋子里没打开过就会生虫的原因是水稻在生长、加工、运输的过程中附着虫卵，当空气湿度增加，温度升高，虫卵有了合适的生长环境，虫卵就容易孵化出来。

大米长虫并不是大米不新鲜所致，而是因为温度、湿度和大米水分含量等因素构成了米虫破壳的适宜环境。大米长虫是正常现象。

米虫喜欢藏在米缸底、米袋缝这些严密的地方，如果前一次吃完米后没有及时清理干净米缸或者米袋子，便容易让躲藏在缝隙里的虫卵等到适宜的环境孵化出来，祸害新米。

扩展资料

大米驱虫小知识

1、冷冻

将大米包装起来，放入冰箱的冷冻柜中，冷藏24小时左右，米虫被冻进入休眠期，此时把米虫拣出来，把大米用米箱装好就可以了。

2、花椒

将晒干的花椒用纸包好，放到米缸中，花椒的特殊气味可以有效地驱除米虫。需要注意的是，花椒的气味也会影响大米的口感，所以花椒不能放太多。

3、大蒜

将大蒜切碎，涂抹在米缸口的四周，然后盖上盖子，可以有效地杀死米虫。

4、通风口

将长虫的大米铺在阴凉干燥的地方，然后用筛子筛一筛大米，米虫就会自己跑出来了。切忌在太阳底下暴晒，暴晒后的大米，水分会失去平衡，原来完整的大米会变成碎米，不仅口感变差，还更容易受潮长虫。

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