辣是味觉还是痛觉蚂蚁庄园

辣是痛觉，而不是味觉。

人们感知到的辣味并不是味蕾感受到的味道，而是辣椒中的辣椒素作用于痛觉纤维中的受体蛋白，刺激痛觉传导的神经通路来被感知的。因此，人们在吃完有辣度的辣椒后，通常会有一种灼痛的感觉。