蟹是短尾甲壳动物的统称。野生螃蟹怎么抓最快？
渔具:螃蟹对渔具没有任何规定。随便找个竹竿，棍子或者废弃的鱼竿就行了。鱼线可以用棉绳、编织线或编织线，不用钩、铅锤挂件和浮子，但要提前准备好抄网，把钓到的螃蟹抓起来。
钓法:蟹的钓法和鱼的钓法很不一样。钓鱼时，先将鱼饵系在鱼线上，鱼线的另一端系在鱼竿上，然后将鱼饵抛向钓位。螃蟹吃饵的时候，钓线会有被卷入的感觉。这时候轻轻提起鱼竿，用抄网快速抓住。
抓螃蟹找螃蟹:螃蟹是底栖动物，喜欢在泥泞的岸边挖洞，躲在洞穴或石头下。要抓螃蟹，首先要找到螃蟹的藏身之处。建议提前准备一根带挂钩的细铁丝，先用细铁丝在石头上探洞、探缝。发现螃蟹时，一般会用钳子夹住细铁丝，不要盲目跟风，把手伸进洞里。
狩猎:螃蟹的两个大爪子不是为了出名。在搜寻到螃蟹后，它们可以迅速按下螃蟹壳的背面。这个地方螃蟹的大爪子是够不到的，但是力量也不容易太大或者太小。用力过猛容易损伤蟹壳，用力过小容易游走。然后用手指抓住两边就可以把螃蟹提起来了。
反夹:螃蟹很伤人。被螃蟹抓了也不用慌，也不能扔，更不能硬拽。原因是你扔得越多，夹得越紧。准确的做法是让螃蟹放松，然后逐渐放在地上。这时候螃蟹往往会松开大爪子逃跑，松开后再追。另外，抓螃蟹的时候建议戴手套。
常见的中华绒螯蟹种类:中华绒螯蟹是中华绒螯蟹的甲壳类动物，别名大闸蟹、蟹、蟹等。它遍布从北方的辽宁到南方的福建沿海省份的河流，尤其是长江中上游两岸的湖泊和河流。
青蟹:青蟹是一种甲壳类动物，属于梭子蟹属青蟹属，广泛分布于太平洋和印度洋，共有4种。其中拟穴青蟹遍布我国沿海城市，锯缘青蟹、褐缘青蟹、紫斑青蟹仅见于我国沿海和广西北部湾。
梭子蟹:梭子蟹是一种甲壳类动物，属于梭子蟹科梭子蟹属，以其头部和胸甲呈梭子状而闻名。一般有三疣梭子蟹和远洋梭子蟹，分布在日韩、马来群岛、红海和中国大陆大部分沿海城市。
日本蟳(Charybdis Japonicus):日本蟳(Charybdis Japonicus)是一种甲壳纲动物，属于梭子蟹属蟳科蟳属，又名岩蟹、红甲蟹、花蟹等。分布于北至辽东半岛，南至海南岛的沿海城市，喜与近海潮间带的水生植物、沙子或岩石一起生活在水下。