巴黎有哪些特色小吃?

1,法式杂碎杂碎

这道菜通常是先用中火将牛肉在原汤中煮熟,然后将肉切片,涂上面粉,再稍微煎一下。稍微炒的时候一般会加入柠檬和腌制的刺果芽。

2.帕尼尼

帕尼尼经常和薄饼站在一起。有一种很长的意式三明治——帕尼尼,是意大利人继披萨之后征服挑剔的法国人的又一种简单小吃。巴黎外带的披萨一般都是切成方块的,重量刚好够一个人吃,方便用手边走边吃。

3.薄饼

薄饼是一种比煎饼薄的薄饼,由小麦面粉制成,是非常受欢迎的食物。如今,布列塔尼仍有传统习俗和庆祝活动,法国人将2月2日定为“绉日”。

4.法式面包

法式面包(baguette),因形似长棒而俗称法国棒,是世界上独一无二的法国特产硬面包。与大多数软面包不同,它的外面和里面都很硬,所以它不是除了法国人以外很多人喜欢吃的一种面包。

5.蛋白杏仁甜饼干

马卡龙(Macaroon)又称马卡龙,是一种法式甜点,由蛋清、杏仁粉、白糖和糖粉制成,里面有果酱或奶油。口感丰富,外脆内软,外观五彩缤纷,精致小巧。