为啥“三沟一河”中的“三沟”走不出江苏？网友：没洋河的“命”

凤泊鸾飘别有愁，三生花草梦苏州......

江苏，一座极具丰富 历史 文化底蕴 的名城，一个让文人墨客魂牵梦绕的 山清水秀之地 ！

江苏位居中国东部，自古便有 鱼米之乡 的美誉，得天独厚的地理环境，让江苏成为了国内屈指可数的 旅游 胜地 ，也孕育了一个个极具 婉约风情 的大家闺秀。除此之外，江苏还是我国知名的白酒酿造大省，因为美酒众多，它还与贵州、山西以及四川并列，***称为 “四大酒都” 。

“苏酒”是典型的江淮派，既有北方酒的 豪迈 ，又有江南酒的 婉约 ，以 绵柔浓香 著称，其中，最典型的代表莫过于 “三沟一河” ，即高沟大曲，双沟大曲，汤沟大曲，以及洋河。

不过，“三沟”虽然和洋河齐名，但知名度却远远不及洋河，省内不说，至少外地人提起“苏酒”，不少人只知道洋河的 “蓝色经典” ，除此之外，“苏酒”还有哪些？人们抓破脑袋也想不起一款来。

要知道，当年茅台联合“汾老大”，联袂进军苏酒所在的 华中市场 时，“三沟一河”可是和他们 打得有来有回 的资深老酒，甚至白酒大战打了十几年，“茅汾”也没有 讨得半分好 ，只留下一句 “双沟不倒，苏酒难搞” ，惨败离场。

为何才过了短短几十年，“三沟”便 没落 了呢？今天，我们就一起来聊一聊。

1、高沟大曲

在江苏淮安高沟镇，有两样东西最为出名，其一是 “捆蹄” ，其二就是 高沟酒 。

高沟是江苏的一款传统名酒，早在上世纪初时，它就凭借优良的品质，在当地享有盛名。之后，高沟在 国际博览会拿下金奖 ，一炮而红，成为国内炙手可热的白酒，甚至一度被作为 国内招待用酒 ，那时，如果谁家女婿提着一瓶“高沟酒”上门，岳父岳母都会高看一眼。

可惜，高沟自身有不小的弊端，不但 定位低端 ， 产品也比较单一 ，虽说靠着低价迅速打开了市场，却在后来的市场化环境下，混得一日不如一日，甚至一度到了 破产 的生死边缘。

1996年，高沟正式更名为 “今世缘” ，主打 婚宴和商务用酒 ，凭借新定位和老底子，一下子打开了市场，更成为 国内婚宴第一酒 。

2、双沟大曲

在“三沟”中，双沟可以说是 混得最惨 的一款酒。

双沟是江苏省泗洪县双沟镇的特产，至今已 300多年 的 历史 ，被誉为 中国酒的源头 。

在上个世纪 60年代 的时候，双沟在当地名气已经非常大了，但是，放眼全国，双沟依旧属于名气一般的 地方酒 。

直到1984年 第四届评酒会 ，双沟才迎来命运的转折点，不但高调入选了 国家名酒 ，还摇身一变成为国内知名的大牌酒企，“名酒”背景的背书，地方的大力扶持，双沟发展得 顺风顺水 ，一跃成为江苏 年销量破10亿 的地方名酒。

盛况之下，双沟不骄不躁，潜心学习，推出了 39度双沟特液 ，一举弥补了江苏白酒的出口空白短板，更让其销量再次攀升，成为 国内销量前三 的一线名酒，一时之间，双沟风头无两。

可惜，在之后的几年，双沟先是因为 市面假酒泛滥 ，波及了口碑，又因为 股权问题 ，出现了 经营问题 ，接二连三的失利，双沟名气逐渐下滑，销量也在三年内急剧下降，最终在2000年， 花落洋河 。

3、汤沟大曲

汤沟是江苏省享誉四方的传统名产，早在清朝时期，就被当做 “御酒” ，民国时更是走出国门，荣获 国际博览会金奖 。

1949年后，汤沟不负众望进入了 “体制” 内，不仅发展得一日千里，还连续蝉联 江苏名酒第一名 的美誉。

可惜，在市场经济开放时，汤沟沉迷 计划经济的温床 ，也没有清晰的 产品定位 ，后期更是经历了 “口碑”风波 ，名气一落千丈，逐渐被后起之秀追上乃至超越。

现如今，虽说汤沟依旧残存在市面上，但早已不可同日而语。

纵观“三沟”的发展史，我们不难看出，它们原本只是 地方名酒 ，恰巧搭上了 时代快车 ，名气才有了质的提升，慢慢被国内 熟悉和认可 。可新时代来临时，“三沟”没有抓住机会向一线白酒品牌 阔步进发 ，反而因为经营或者种种原因， 名气 以及 口碑 直线下滑，最终被优胜劣汰的生存法则所 “淘汰” 。

不过，放眼全国，其实像“三沟”这样的酒还有很多，比如山西的“汾老大”，山东的 孔府家酒 ，东北的 北大荒 以及 桂林三花酒 等等，即使是名酒辈出的四川和贵州，也有一些酒质一绝，却受限 名气 和 经营 不为人知的好酒，譬如说下面就2款，全喝过的肯定老酒腻子了。

1、缘得仿台酒

来自贵州的一款 酱香型白酒 ，在当地享有“小茅台”的美誉，可惜 酒企固步自封 ，酒质虽好却没几个人认识。

酒厂距离茅台酒厂一河之隔，从 红缨子糯高粱 原料，到上乘的 坤沙工艺 ，均和茅台保持一致，且由茅台酒厂前身 “荣和烧坊” 出品，大家都称赞它“茅香味十足”。

酒液微微泛黄，一看就经历了时间的沉淀。抿上一口， 醇厚细腻 ，陈香内敛， 有一股粮食香 ，亦有窖香、花果香、焦糊香多种滋味，细品还有稍许 微酸 ， 生津感明显 。酒液下喉不辣，不冲，喝完还想再来三杯。

2、潭酒

来自白酒之都四川， 历史 最早可以追溯到 明朝 ，至今已有 600多年的 历史 ，1984年荣获 “优质酒” 称号，非常受当地人喜欢。

酱香型白酒，采用优质高粱、小麦，辅以传统的 “12987”工艺 酿成，酒体醇厚，入口生香，饮后回味悠久。

潭酒是四川 “十朵小金花” 之一，在当地家喻户晓，可惜外地名声不显，走出黔地没几个人买账。

好了，关于“三沟一河”中的“三沟”为什么走不出江苏的讨论就到这里，你觉得“三沟”是广告做得不好，还是没有洋河那个命呢？欢迎告诉我们。