有什么啤酒英语？

啤酒是以麦芽和大麦芽、啤酒花为原料，液态糊化糖化，然后液态发酵制成的酒精饮料。啤酒在历史上最基本的特点应该是以发芽的谷物芽为基本原料。“啤酒”这个名字是从外国的谐音翻译过来的。

啤酒酒精含量低，包括二氧化碳、各种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中低分子量的糖类和氨基酸容易被消化吸收，在体内产生大量热能，所以啤酒常被称为“液体面包”。

1012 BX的啤酒可产生3344kJ的热量，相当于3 ~ 5个鸡蛋或210g面包产生的热量。一个轻体力劳动者，一天能喝1L啤酒，就能获得所需热量的三分之一。

按过程分类

生啤酒采用特殊的酿造工艺，严格控制微生物指标，采用包括0.45微米微孔过滤在内的三级过滤，不进行热杀菌，保持啤酒高度的生物、非生物和风味稳定性。这种啤酒非常新鲜可口，保质期半年以上。

干啤酒:这种啤酒发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。所以具有口感干，杀伤力强的特点。因为含糖量低，属于低热量啤酒。

全麦芽啤酒:酿造遵循德国纯酿法，所有原料均为麦芽，不添加任何辅料。生产的啤酒成本高，麦芽味突出。