怎样烤出最美味的羊肉串？

冬天来了，我的身体似乎非常需要储备一些能量。这几天总觉得自己像一只几天没吃饭的狼，绿眼睛，馋肉！我跑到菜市场，买了2斤羊肉和一把竹签，回家了。我忙了一段时间。哈哈，好吃的羊肉串出来了，吃大块大块的肉是一件享受的事情。秋天，来和我一起糊秋肥吧！食材、原料:羊后腿肉调料:盐、白胡椒粉、鸡粉、辣椒粉、孜然粉、食用油烘烤:在烤箱中140度烘烤约10分钟，将买来的竹签仔细清洗干净，用清水浸泡半个小时以上，然后用锡纸包在竹签的一端，如下图。大块羊腿先切成长条，再切成小长条。将羊肉块放入盆中，加入盐、白胡椒粉、鸡粉、辣椒粉、孜然粉，抓匀，然后倒入适量食用油拌匀。把羊肉串放在竹签上，每串羊肉串中间最好串一块肥肉(别怕，烤完很香)！烤盘铺上锡纸，放上羊肉串，撒上一些辣椒粉和孜然粉，在预热好的烤箱里烤10分钟左右。