除了洋葱，你觉得最受欢迎的比萨配料是什么？

1.夏威夷披萨

配料:小麦粉、火腿、菠萝、红肠、玉米、奶酪、番茄酱。

2.水果披萨

配料:小麦粉、葡萄干、什锦水果、番茄酱、奶酪。

3.手撕鸡披萨

配料: 鸡脯肉、西芹、青椒、红椒、胡萝卜、京葱、奶酪、 番茄酱。

4.奥尔良烤肉披萨

配料:小麦粉、猪肉、红椒、西芹、蘑菇、洋葱、奶酪、番茄酱。

5.培根披萨

配料:小麦粉、培根、青红椒、洋葱、橄榄、奶酪、番茄酱。

6.火腿鲜虾披萨

配料：西红柿、洋葱、橄榄油、黑胡椒、紫苏末、盐、马苏里拉奶酪、新鲜虾仁、香肠、青红椒。

二、披萨有哪些种类

1.折叠烤盘比萨

之所以被称为烤盘比萨，是因为事实上比萨确实是在烤盘中烤制的，但除此之外更有其它而言。因为烤盘中有油，与按照惯例烘烤的比萨相比，在烘烤时会使比萨饼的底层有一种淡淡的松脆感和少许不同的香味。比萨面团有点儿厚，那是比萨面团在烘烤之前在烤盘中发酵的结果。比萨的饼顶配料和乳酪对烤盘比萨来讲通常不加以限定，可任意取量。在美国的东南部地区比较流行这一款式的比萨。

2.折叠厚型比萨

厚型款式的比萨无非就是薄型饼底比萨的加厚版。它们通常放在筛网、烤盘上或直接放在烤箱里烘烤。这种比萨的高度或厚度通过面团的重量和发酵来达到，然而并不像烤盘比萨那样发酵的厚度。在发酵后迅速地加上比萨酱和饼顶配料，并按通常的方式放入烤箱中焙烤。烤好的比萨有适当的厚度、饼底底层略带松脆感并且有适度的咀嚼感的特征。这类比萨并没有地域之说, 它遍及整个美国。

披萨配料

3.折叠薄脆型比萨

在五十年代，必胜客做出的薄脆式饼底十分流行，并且直到现在他们仍保留有这一特征。根据美国焙烤学院的TomLehmann讲，在面团混合时将面和制到仍然有白色的面粉可见 (只大约五分钟) 。这种比萨的面团需要发酵五个或六个小时,必须使用压面机来得到理想的厚度和像饼干一样的纹理结构。薄脆型的饼底样式是将面团和制光滑然后用手将其展开。真正的薄脆型饼底的纹理结构应该是外壳松脆而里面松软。这种类型的比萨通常适量地添加饼顶配料和乳酪，并且使用较薄的比萨酱来达到最佳效果。