据外媒报道“提拉米苏之父”坎佩尔去世，他是如何创作出提拉米苏的？

据外媒报道，著名的意大利餐厅老板阿多坎佩尔去世，他被很多人认为是提拉米苏的发明者，人们纷纷为他感到惋惜。特雷维索失去了一位美食明星，威尼托地区的州长卢科扎亚在他的 Facebook 页面上写道，坎佩尔创作出的提拉米苏得到了大众一致的好评，他的创作灵感也非常有趣。

正是在坎佩尔的餐厅，由于他妻子的直觉和想象力，提拉米苏诞生了，这是世界上最著名的甜点之一。提拉米苏大致翻译为 pick me up，用马斯卡彭奶酪搅打的蛋黄是它的特色，铺在浸有咖啡的饼干上，再撒上可可粉，提拉米苏已成为经典的意大利甜点。

虽然甜点的起源经常有争议，而且这个家庭从未对食谱主张版权，但坎佩尔和他的妻子长期以来一直被认为是它的发明者。据当地媒体报道，这种甜点是在 70 年代被添加到他们餐厅的菜单中的，并且成为了餐厅中销量很高的一道主食。

据 BBC 报道，当时坎佩尔的妻子不小心将一些马斯卡彭奶酪放入一碗含有糖的鸡蛋里，坎佩尔和厨师想出了一个主意，用这样的方法做一种糕点会不会好吃呢。他和阿尔巴通过加入浸泡过咖啡的手指饼干来完善这种混合物，然后撒上可可粉，提拉米苏现在被认为是意大利美食的主食。该食谱最终得到了意大利烹饪学院的认证，Zaia 带头努力确保这道菜受到欧盟的保护，因为看坎佩尔的提拉米苏和普通的糕点不一样，它不能用草莓或奶油制成，并不是所有人都能做出这样的味道。当然肯定还会有很多假的产品存在，你们有没有吃过意大利的提拉米苏，那味道一定好极了吧！