满族有哪些文化习俗？
在尊卑和等级制度上也有禁忌和规则。新媳妇不能和公公、婆婆、老公同桌吃饭。长辈吃饭，媳妇会伺候。否则会被视为不敬不孝。爷爷、叔叔不准跟侄子、媳妇开玩笑。我侄子和儿媳不允许在我叔叔面前露胳膊露腿。以前满族女子的旗袍长到能遮住脚背，袖子长到手背，和现在的短袖旗袍有很大区别。
满族人有敬老的风尚。年轻人遇到长辈，要把手放下站着，亲切地回答他们的问题。如果有人抱怨他们的父母，他们的孩子必须站出来回答。老人请小安三天，大安五天。请表达你的敬意。男人有“打招呼”，“打一千个孩子”，“磕头”。“问候”的意思是请安退下打招呼。“打剑儿”是请大安的意思，也叫“单腿跪”，满语是“埃拉塔拉米”的意思，即先迅速拂去袖头，左腿向前弯曲，右腿下蹲，左手托住膝盖，右手下垂，头和身体微微前倾。“磕头礼”，即磕头、跪三次或跪六次，拜年“必须四次，跪三次，抬头挺胸，如果服从。尊长者，祝其好字，但必起而叩之，否则不起”(《刘略》卷四)。
对神祗、祖先、皇帝，三跪九叩。女子的礼仪与男子不同，有一种“下蹲礼”，俗称“半蹲”，即双脚平行站立，两手放在膝上，呈弓状，双膝微弯，像半蹲一样。女性平日见面时，右手抚额，膜拜点头，俗称“抚太阳穴”，即抚眉、额、太阳穴三次，然后目视点头。
女性见面时，牵手的仪式俗称“拉拉礼”，与汉族女性的拜见仪式不同。久别重逢，再牵手问候，是最亲的人送的一份大礼。晚辈见了长辈，双手扶住他的腰，长辈用手抚背。这对老夫妇见面有一个“头对头仪式”。久别重逢时，妻子迎上来，用头托住老人的胸膛。老人轻轻抚摸妻子的头或脖子几次。
满族人，在路上遇到陌生人，要鞠躬问“赛音”(满语，好的意思)；如果骑马的话，要下马闪在路边让长辈先走。长辈也很客气地说“谢谢兄弟，请先上马”，让年轻人上马，走在前面。
满族文化非常发达。大量的神话传说内容丰富，风格独特，是萨满教的精神内核和一般展现。既有口口相传，也有经文记载。根据内容，满族神话可分为:①起源神话。包括人类的起源，万物的起源，文化事物的起源等等。(2)宇宙关系的神话。在萨满神话中，宇宙是一个嘈杂的多层立体世界，即所谓“云攀天，九九层，每层住几个神”。每层都有人和动物，有植物，有妖魔，有善神，各层互相交流。③灵魂神话。满族神话的特点是动植物神话、祖先神话和自然神话相结合，有图腾崇拜的痕迹。
有一种“下蹲礼”，俗称“半蹲”，即两脚平行站立，两手抱一膝，微屈，饭糯米如龙虎，故又称“龙虎斗”。
【糯米加水】:糯米水煮，冷水捞出，冷水浸泡。通常在夏天吃。满族烹饪擅长烧、烤，善用生抽(酱油)。蔬菜随季节变化，夹杂着野菜(艾叶、蕨菜等。)和真菌。满族祖先喜欢钓鱼和打猎。除了家禽和牲畜的肉之外，还有鹿、麂、狍子、雁和鱼。你喜欢吃猪肉。猪肉在白水中煮，这被称为“白煮肉”。在举行大型宴会时，经常使用烤全羊。
常见的菜有:【白肉血汤】:新鲜猪血倒入新鲜猪肠煮熟，切片，与白水煮的猪肉切片，配以香葱、大蒜、辣椒油。
【坛肉】:将猪肉切成小块，煸炒，加入葱、姜、大料、发酵乳，在坛子里煨。
【豆瓣酱酸菜汤】:将泡好的黄豆捣碎，酸菜切块煸炒，加入高汤和豆瓣酱，调好味，炖透。
【煎蛋酱】:将蛋液搅拌均匀，倒入热油锅，翻炒，然后倒入生抽和老抽。与葱、黄瓜或绿色蔬菜(或混合)一起食用。
【芥菜墩】:将大白菜从老帮中取出，整棵横放，切成3厘米长的圆墩，用开水烫一下或随便坐在灶上或火塘边；不准在炉口或池塘上烤脚、袜子、鞋子和靴子；禁止乱扔吃剩的食物、骨头、鱼刺等。放进炊具或壁炉。
老人去世后，人们一般会在炕沿放三块木板，俗称“殓房排”，把死者放在上面。头朝西脚朝东。死者应在口中放一枚大铜钱或硬币，称之为“含死者”。
我不得不停止三天。第一天，服丧。通知远近亲友，家人当晚不能入睡，称为“守灵”。在受害者的头前放一盏豆油灯。用棉花长捻，一半在碗内，一半在碗边，豆油灯一夜之间不会熄灭，俗称“尸灯”。死者一般在屋内住一晚，第二天将下葬祭奠。当人们抬着一具尸体时，他们不能通过门，而是通过窗户，因为门是留给活着的人的。第三天，灵出来了，也就是葬礼。
满族人的棺材和汉族人的不一样。汉族人的棺材是平顶的，满族人的棺材是脊形的，上尖下宽，就像脊房一样。满族人称之为“旗料”或“满料”。棺材不应该是残茬，而是彩色的，一般是红土。两边的棺帮应绘有山水纹和云纹，俗称“鞑靼荷包棺”。棺头要画云、鹤等。，有的绘有各种花卉，俗称“花头棺”。对棺头的横向批判，一般是“驾鹤西去”。棺材后面要画一朵莲花，叫“踏莲花去西天”
第二天中午，“追悼仪式”开始了。亲朋好友来信时要出示“账目”和礼金。“窗帘”是一整块白布，白纸上写着大字，如“某某天长地久”等。当你失去家人的时候，你应该把窗帘挂在丧棚里，让人们观看。在棺材头旁边，站着一个主持仪式的人。子女和家人跪在灵柩两侧，称为“陪孝”。悼念的亲友要站在灵柩前，主持人喊道:“某某老人，你总是听真话。这是你老头子，他是来给你吊唁的！”然后他向送葬者喊道:“鞠躬，鞠躬，鞠躬，鞠躬！”哀悼者三鞠躬后跪下磕头。主持人喊道:“站起来！”站起来走开。让我们继续第二个人。顺序是先老后幼。
一个满族家庭去世，要在院子里挂一面红旗，宽一尺多，长一尺多。它挂在院子西边两尺多高的木杆上。满族人认为条幅是逝者的灵魂。每天太阳出来之前，把红色的条幅挂起来，太阳落山之后，拿下来放在棺材盖上。
在满族丧礼中，有“做饭”的习俗。辽金时期，女真有“烧尽祭品吃喝”的习俗。满族人沿袭这一习俗，有钱人死前也烧狗烧马。后来努尔哈赤等人多次告诫要节约食具。除了做饭，他们不再烧狗和马。烧纸的时候，他们只用鞭子催着狗和马跳过火。
葬礼上，大儿子手拿“棺材”走在灵车前面。灵车过后，其他孩子玩“明静”，即把细长的布条绑在像旗子一样的长棍上。这块布用尖钉镶边。国旗的颜色取决于死者是哪个旗手。
满族死了，不写“榜”，这和汉族不同。所谓“灾难清单”，就是在一张白纸上写下某人于某日某时“死亡”，某年某月某日为死者生日，某月某日为“四日”，某月某日为“忌日”，以此来通知亲友，准时参加仪式，准时避开。
丧礼回来，要为参加丧礼的亲朋好友设宴，称为“赐灵饭”。
祭日是“十七”，也叫“头七”，是人死后的第七天。家人和孩子应该带食物和水果，直到坟墓被烧毁。后来又有“三·七”、“五·七”、“七七”纪念仪式。
到了100天，还是要祭奠，叫做“燃百日”。追悼会结束后，家人和孩子在坟前脱去孝服，这叫“脱孝”。
一周年的时候，又是“烧周年”的大招。之后，我们将“燃烧三周年。”每年清明节，家人和孩子都会去扫墓祭奠。
[出生习俗]
满族人非常重视他们孩子的出生。女人一旦怀孕，对整个家庭来说都被视为好事，当婆婆
我给她讲了一些保胎知识和传统禁忌。孕妇不许去别人的产房，不许坐盆里。
台湾，穿台湾。不哭不笑，不侍奉祖宗。五月怀孕，不要去马厩，不要过。
马等。
孩子一出生就被称为“亡命之徒”。据说古代满族妇女在炕上分娩时，要把炕席卷起来铺好。
在五谷草上，母亲在五谷草上生产，然后就习惯了。一个孩子成为逃犯后，如果是男孩，
在门的左边挂一把弓箭象征他长大后会成为一名优秀的射手；如果是女孩，就挂在门前。
红色布条象征好运。宝宝出生后第二天，请孩子多身体好的女性先喂。
第二口奶叫“开奶”。第一个在产房看到孩子的外人被称为“陌生人”。满族人认为婴儿
长大后性格会像“聚陌生人”，所以很注重挑选“聚陌生人”。婴儿的出生
第三天，要“洗三”，请给孩子洗澡，也叫洗澡。
沐浴仪式。在一个大铜盆里洗澡，里面放槐叶和艾叶，然后在上面倒热水。前来祝贺你的朋友和亲戚是
把铜钱、花生、鸡蛋放进锅里，叫加锅。在洗澡的过程中，如果宝宝大声哭闹，那么
它被视为好运，这被称为“响盆”
孩子出生后第七天，就开始上自行车了。游车也叫摇车，由桦树皮制成，长约1.3。
米，宽0.7米，两端呈半圆形，像船一样。后世的休闲车多为椴木板材。
边缘刷成红色，有图案和吉祥文字，非常漂亮。把小车挂在横梁上摇起来。
它非常便于携带。为了让宝宝的胳膊和腿保持挺直，避免翻身时掉下来，一般会用布带。
孩子的手肘、膝盖、脚踝都被绑在休闲车上。婴儿身下放着一个用谷壳制成的袋子。
枕头由小米或高粱米制成。因为满族人认为孩子头的平背好看，所以用这个。
枕头。
孩子满月后正式命名，5岁前举行家族祭祀，俗称“跳喜神”，一般只用。
有一天，不杀猪宰羊，只杀鸡做蛋糕，祭祀祖先，感谢龙送子。在氏族中进行公共祭祀时，有必要
举行“换锁”仪式。每个新生的孩子都收到了一对锁带，并向刘祈祷祝福。牺牲之后，
然后把锁好的书包放进孩子的书包里保管好。
孩子第一次去奶奶家，毫无疑问是大豆的事情。当我姑姑带着她可爱的孙子回娘家时，
外婆家喜出望外，把他们当贵宾一样对待。这时，年轻的妈妈轻轻地把孩子的头放在柱子上。
一个磕磕碰碰，意味着孩子不仅能住在奶奶家，将来还能健康茁壮地成长。
8岁以前，男孩的玩具主要是弓箭，也玩射箭游戏。谁射得准，谁就有分量。
看吧。女孩们把荡秋千作为他们的主要娱乐。
满族没有固定的冠礼。才由祖师或萨满在祖神格前，将灵佩赐与卿。
年轻男女。一般男生额头戴野猪獠牙，女生戴野猪门牙。从那时起，年轻的男女
可以参加宗族里的一切社交活动。
[祭祀习俗]
满族的祭祀活动神秘而庄严，对程序和内容都很讲究。整个祭祀过程分为四个部分:祭祖、祭神、祭神、祭星。
祭祀前三天，全民就要开始准备了:在院子门口挂一把稻草，意思是从挂稻草柄那天起，直到祭祀完毕，不允许戴狗皮帽子、穿丧服、身体不洁的妇女进门，此时也不允许施舍乞丐。另外，还要准备一些祭祀用的食物，这里最重要的有:黄米和一些猪。祭祀那天，神父把暂时存放在外面的祖箱请到自己家里，放在西康南端的桌子上，然后把家里的永久祖箱取下来，放在下面。
祭祖一般安排在白天。先由神父布置好祭坛和祖先的台座，再把祖先请出来，然后抬着一头纯黑的猪去南炕沿下的房子祭祀。所有准备工作完成后，牧师宣读悼词。这时，所有参加祭祀的人都要按辈分依次跪下聆听。念完祭文，磕头起身，然后把猪抬到坛上杀祭。宰杀牺牲时，要把猪毛去掉，把大小蹄角和猪胆汁放在祭坛右侧，然后把猪抬到祭坛上，头朝外，脚朝右。
祭神有两种:日祭和夜祭。日祭通常在祭祖之后。程序是:祭祖时宰杀的猪，分解成12块，和内脏一起放在锅里煮，锅里不放调料。不要吃锅里煮的肉，直到它端上来。供品摆放整齐后，请祭司跪着念祭文，参加祭祀的人仍要按辈分依次下跪，然后由祭司带领众人磕头。晚上祭祀神一般分两步。首先请从祖先箱中依次请出七位祖先并放在祖先架上，然后请两位祖先放在祖先箱盖上，每人一杯清水和一盘黄米，将香碗和坛放在桌上，然后点上香和灰。之后，牧师系上腰铃，系上裙子，带领众人敲鼓祈祷。然后在神龛前杀猪。其次，猪祭结束后，祭司还会带领民众进行灯笼祭。此时要关好门窗，不允许任何人出院，也不允许外人进屋。神父吹灭了灯，举着铜铃，晃着腰铃，喃喃自语。祭祀结束后，他再次点燃灯，跪拜，将祖先的雕像放在祖先箱中，双手举在西墙的祖先板上，然后打开门窗，让人进出。家里人要过三天才能吃到抬灯笼用的肉，但是不能给外人吃。
把树供奉给神，是为了在日出时把祖先的木制雕像请到树上，面向东北。在树上挂一张干净的纸，然后把祭祀用的猪抬到圣树上。神父跪在祭祀猪的左边，大家跪在后面。在献祭之前，猪的耳朵里装满了酒或干净的水。猪觉得痒了就摇头晃耳，人们以为这是给上帝享受的。如果猪没有反应，那就是凶兆。祭完之后，把猪分成七份，放在锅里煮，猪胆汁、下颚骨、水挂在树上。祭司献上肉，磕头后大家分肉，但各部分的骨头都送到神树上。
祭祀索伦极，又称祭天，一般在祭祖后的第二天举行。用于向索伦柱献祭的猪必须是无害的纯黑色公猪。杀猪前，先把猪绑起来，放在索伦杆前，焚香祈祷，然后再杀。猪骨不要乱丢。那天晚上它们应该被埋在索伦杆下，猪脖子里的一根骨头应该挂在索伦杆上。猪胆汁、猪肠、猪膀胱等东西要放在索伦杆上面的桶里，给乌鸦和喜鹊吃。如果它们能在3天内被吃掉，就被认为是非常幸运的。
祭星是在月亮落下后进行的。祭祀星辰的日期，无论是在某个月份，都要安排在第三天或者第五天。月落后，在上房北炕中间摆一方凳，点上香蜡。拜星者身穿黄色纱袍，手拿血盆和尖刀，在室外西侧，离祖先不远的地方宰杀祭祀用的猪。这时，屋里的灯应该熄灭了。祭祀星人杀死祭祀猪后，咳嗽一声，点燃屋内房门，将猪抬进屋内脱毛分解。然后把猪抬到原来的地方给星星磕头，然后屋里的灯又灭了。祭祀完毕，把猪抬回屋里，却看不到火。据说关灯可以缩短人与神的距离，不仅可以“直抒胸臆”，还可以让神灵直接感知到祭祀人的虔诚心情。
【满族春节】
“阿聂耶能耶”是满语，即满族的春节，是满族的传统盛大节日。
满族春节源于汉族习俗。努尔哈赤建立后金政权后，天命三年(1618)兵进辽阳、沈阳。在汉族经济文化的影响下，满族社会有了很大发展。尤其是皇太极继位后，顺治元年(1644)，清军入关为都，大批满族居民迁居山海关，与汉族杂居，经济文化上相互交流，相互影响，关系密切。随着时间的推移，汉族的许多习俗和文化被满族人所吸收，春节也随之成为满族和汉族的传统节日。
■庆祝方法
节前人们积极置办年货，打扫庭院，贴对联，挂条幅(又称旗帜)，窗花祈福，蒸年糕，烙水勺。初一凌晨，家家户户放鞭炮辞旧迎新。同时摆好供品，点上鞑靼香，祭拜祖先，祈求神灵保佑全家，新的一年万事如意。新年伊始，全家人聚在一起吃团圆饭，俗称“揣元宝”。煮饺子的时候，家里人主要是喊“你结婚了吗？”其他人同时回答:“起来！”他们把饺子从锅底升起比作升起的一天。然后让孩子爬到柜子上跳三次，以示新的一天“跳得高”。这一天，晚辈会给长辈磕头拜年(旧社会妇女跪拜抚太阳穴)，父母会给孩子压岁钱。宗族的近亲也要互相拜年，亲戚朋友被邀请参加宴会，叙旧谈新。男生们三五成群地燃放烟花爆竹，玩着木雪橇，或者欢快地滑冰；女孩和年轻妇女穿着戏服，玩galaha(用猪或牛的膝盖骨做成的玩具)。
歌舞是节日活动的重要组成部分。据《渤海国志》记载:“官民二十岁相见而乐，先令能歌善舞者，代代前行，士女相伴，声声和声，婉转转身，吟诵‘步步高’。”之后是踩高跷。至今，这一习俗仍经久不衰。从第一天到第五天，人们聚在一起，唱歌，跳舞，踩高跷，玩得很开心。在一些地方，年轻人自发组织表演队，在村庄里表演，庆祝新年，这使得节日气氛更加浓厚。