Tik Tok百香果辣鸡爪,怎么吃好?
Tik Tok百香果辣鸡爪的做法
买材料洗干净备用。
将鸡爪切成三块,可以用料酒和姜把整个鸡爪煮10分钟,然后转小火煮20分钟。
材料准备好,小米切段,大蒜剁成糊状,柠檬切片,百香果挖出来。
鸡爪煮好后取出,用水龙头冲洗干净,准备一个大容器。然后将准备好的冰块放入纯泡中,密封保鲜膜,放入冰箱冷藏2-4小时。时间越长越清爽。忘记拍这一步了。
然后把鸡爪从冰箱里拿出来沥干,把准备好的材料(酱油、盐、小米辣、蒜、柠檬、百香果)全部倒入,拌匀。我把香菜分开放在一份里。
成品可以直接放入冰箱,也可以用盒子包装。