奶油和白脱有什么区别

成分、味道。

1、成分：奶油主要是由牛奶上层脂肪制成的，而白脱则是牛奶中的黄油经过加工制成的，性质类似于黄油。

2、味道：奶油本身不含糖，味道相对较为淡雅，而白脱奶油本身含糖，味道甘甜。