猪肉切开里面有血点

请问您想问的是“猪肉切开里面有血点的原因”这个问题吗？该原因有猪血未放尽、外伤所致、血液疾病。

1、猪血未放尽：在屠宰过程中，如果猪血没有完全放出，部分血液可能会淤积在肉中，导致肉中出现血点。

2、外伤所致：猪在生前如果受到外伤，伤口周围的血管可能会破裂，血液流入肌肉中，在猪肉中形成血点。

3、血液疾病：猪如果患有血液疾病，如血红蛋白尿等，这些疾病会导致血液成分异常，也在猪肉中形成血点。