姜汤面苦的正常吗

姜汤面苦的不正常。根据查询相关公开信息显示，姜汤面苦主要原因是由于细菌或真菌在生姜上繁殖，产生了分泌物和排泄物，食用时导致生姜有苦味。这些分泌物和排泄物对人体的健康十分不利，不要食用变苦了的生姜。