吃月饼的寓意

吃月饼寓意家人团圆。

中秋节吃月饼的寓意是团圆,反映了人们对家人团聚的美好愿望。中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼,逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。中秋节吃月饼相传始于元代,与朱元璋联合各路反抗力量起义有关。

月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征。月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。发展至今,吃月饼已经是中国南北各地过中秋节的必备习俗,中秋节这天人们都要吃月饼以示“团圆”。

月饼的种类

1、苏式月饼是苏式点心的一种,起源于苏州,有着小巧精致的外观和甜而不腻的口味。与其他月饼相比,苏式月饼没有明确的发源地,但它的制作方法与其他月饼相似。

2、广式月饼是广东的地方特色月饼,也是中国流传度最广的月饼种类之一。它起源于唐朝,经过几百年的发展,现在已经成为中华老字号。

3、京式月饼是月饼的一种,外形精美,皮薄酥软,层次分明,风味诱人。它主要可以分为自来红月饼和自来白月饼,以宫廷风格为主,皮馅适中,工艺复杂。

4、滇式月饼是云南的特色月饼种类,特点是把云南特色的火腿与玫瑰花加入馅料,经典又富有特色。它外松、香、酥,甜度适中,非常适合送给亲朋好友。