柠檬蜂蜜茶怎么做

制作方法如下:

1、首先用盐洗干净表皮的果蜡,擦干水分。

2、然后去掉柠檬核(不去会有苦味),去皮,加入白砂糖,腌制半小时以上。

3、再将柠檬皮切丝,煮水3分钟左右,倒出换水继续煮开,果皮重复煮三次,为了清除柠檬皮的苦涩味道(这步骤不能偷懒)。

4、接着将腌好的果肉和果皮一起倒入锅中。

5、小火慢慢熬制,大概一刻钟样子,像图里黏稠状态就好了,关火,晾凉。

6、感觉温的状态倒进蜂蜜,搅拌均匀。

7、装瓶,放入冰箱冷藏即可。