世界上有哪些水果？
2.核果类:杏、樱桃、桃(桃、油桃、蟠桃等。)、梅子、李(李)、西梅、白玉樱桃等。
3.聚合型核果:黑莓、覆盆子、云莓、罗汉、哈尔科夫州莓、百里叶莓等。
柑橘类:橙子、糖橙、橙子、柠檬、酸橙、葡萄柚、金桔、葡萄柚、香橼、佛手柑、橙子和黄皮。
水果:西瓜、哈密瓜、香瓜、白瓜、刺瓜、金铃子等。
香蕉、芭蕉、南阳红香蕉等。
浆果:葡萄、葡萄干、醋栗、黑醋栗、红醋栗等。
葡萄:是一种品种繁多、产量丰富、色泽鲜艳的水果，也是经济价值最高的一种。除鲜食外，还可制成酒或干果、果汁或果酱。
除了常见水果中含有的营养成分，黑、紫或红葡萄中含有的多酚以及果皮和种子中含有的抗氧化剂原花色素(OPC)也是最近非常热门的健康话题。
浆果类:如草莓、桑葚、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等。，通常生长在较冷的地方，所以在台湾省除了草莓和桑葚，很难见到新鲜的。
这种水果颜色鲜艳，经常在烹饪中用作装饰。它含有丰富的维生素C和花青素，但在运输和储存过程中容易被破坏。
延期数据不能冷却，也容易腐烂的水果，常温包装保存方法。比如木瓜，木瓜也是不能放冰箱保存的水果。会有黑点，虽然展示柜有吸水的作用，但是一旦拿出冷藏展示柜，温差会使木瓜表面产生水分，产生不新鲜的黑点。把它放在阴凉的地方。这样木瓜就可以保存很久了。正确的保存方法应该是先用报纸把木瓜包起来，一直保持新鲜。
与空气接触容易腐烂的水果要用清凉保鲜袋的保险法覆盖。如香蕉、香蕉，正确的做法应该是把香蕉放在水果保鲜袋里。把它放在阴凉的地方。这里的人气美食提醒大家不要把香蕉放在冰柜里。
如果表皮很厚，就要应用保鲜袋保险法。和西瓜一样，用保鲜膜覆盖西瓜表面就可以了。其实西瓜就这样保鲜是不对的，因为放在蛋糕柜里看起来非常容易。但其实熟食柜会从西瓜皮中吸水，所以即使用保鲜膜覆盖也没用。所以西瓜保鲜要用保鲜膜包好，皮也要一起用保鲜膜包好。然后把空气挤出来。