糯米糊的做法

材料:糯米粉150克，玉米淀粉30克，纯牛奶200克。

辅料:白糖15g，玉米油15g，椰子适量，黑芝麻一把，白芝麻一把，杏仁一小把，白糖2汤匙，红甜菜粉2g。

1，准备材料。

2.称取糯米粉、玉米粉、植物油、牛奶、糖，搅拌均匀。

3、分布均匀，无颗粒。

4、花生、芝麻、杏仁，建议用擀面杖擀成细颗粒，加入2汤匙糖，搅拌均匀。

5.倒入碗中。

6.大火蒸25分钟。

7.用刮刀挖出糯米泥，放在油纸上。倒入2克红甜菜粉，揉匀。

8.如图，光滑，有光泽，有弹性。

9、分6至8小剂量，四舍五入。

10，手套，压平。

11，放馅，一勺，拧紧。

12，椰汁包裹，完成。