幼儿园中班营养教案
作为一名优秀的教育工作者,经常需要编制教案,教案是教学蓝图,能有效提高教学效率。那么幼儿园中班营养教案怎么写呢?下面是我给大家整理的幼儿园中班营养教案。希望你喜欢!
幼儿园中班营养教案1一、活动目标
1,巩固对常见蔬菜食用部位的认识。
2.我愿意和我的同伴交流我对蔬菜营养的了解。
3.蔬菜可以通过几个分类规则简单分类。
二、活动准备
1,小朋友已经认识了几种常见的蔬菜。
2.每组3-7种蔬菜,如白菜、豌豆、黄瓜、丝瓜、土豆、西红柿等。
三、活动过程
(1)小组讨论
1.介绍几种常见蔬菜的营养知识。
2.引导孩子和小组伙伴一起观察桌子上的各种蔬菜,谈论这些蔬菜的颜色和吃什么部位。有什么营养?
(2)集体共享
1.给孩子组织小组讨论的结果:这是什么蔬菜?什么颜色?我们在哪里吃它们?
2.问题:你知道这些蔬菜有什么营养吗?
3、总结:蔬菜含有大量的水分、多种矿物质、维生素和膳食纤维。这些都是我们身体需要的营养物质,所以孩子要多吃蔬菜。
(3)整理蔬菜
1.展示分类篮,引导幼儿讨论:餐桌上的蔬菜如何排列?
2.根据讨论的分类规则,引导孩子将蔬菜组织到不同的框架中。
3、组织幼儿互相检查,讨论分类是否正确。
幼儿园中班营养教案2的教学目标:
1,引导孩子认识到养成良好饮食卫生习惯的重要性;培养孩子对饮食的科学态度。
2.帮助孩子了解简单的营养学知识,知道人体的生长发育需要从各种食物中吸收不同的营养素。认识到偏食会导致不良后果。
3.培养孩子养成不挑食、注重营养的良好饮食习惯。
课前准备:
1,课件,蔬菜头饰。
2.上课前,在黑板上贴上各种菜品的卡片,用布挡住,准备快餐盘。
教学过程:
第一,激发兴趣。
1,小朋友们,我们先看一组这堂课的视频(视频:幼儿园小朋友吃饭,特色餐,轻音乐)
2.你最喜欢什么菜?你不喜欢什么菜?为什么不呢?
第二,懂道理。
1,你不喜欢他们,但他们是你身体里不可或缺的朋友!看,这是什么?(展示:豆腐、番茄、白菜)听听他们的自我介绍!
2、豆腐、西红柿、白菜自我介绍(豆腐:我是白嫩豆腐,是圆黄豆做的。又软又有弹性,吃了不会发胖,还能预防心脏病。白菜:小朋友你好,我是你不可或缺的好朋友,白菜。看我的绿色裙子。它不仅美丽,而且富含维生素、叶绿素和人体必需的微量元素。谁要是不喜欢我,就会影响消化,皮肤开裂。来和我做好朋友吧!番茄:我有两个名字,大的叫番茄,小的叫番茄。我是最美的蔬菜,我的技术很棒!我含有大量的水、糖和维生素。人们喜欢把我当水果吃。我可以预防和治疗牙齿出血,皮肤病,发烧和美容!)
3.总结:听完他们的介绍,你愿意成为他们的好朋友吗?是的,我们应该和他们成为好朋友。有些孩子不喜欢吃肉菜,比如鱼和肉。这样也不好,因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质,也是身体不可或缺的。所以吃饭的时候要注意荤素搭配。
第三,深入生活。
1.如果平时饮食不合理,对身体不好。看啊!
(1)(秀胖子)这孩子长什么样?越胖越好?为什么?(动作慢,做一点事就气喘吁吁,跳不动,而且容易生病,太胖也会影响智力)哦,难怪很多胖乎乎的人都想减肥。怎样才能更苗条?(运动,少吃肉,多吃蔬菜)
(2)(秀:瘦瘦的)这孩子长什么样?他为什么这么瘦?他的表情怎么样?(不开心)你哪里看出他不开心了?对,身体瘦,跟豆芽一样。想想吧。他为什么不开心?你看,他面黄肌瘦,一点精神都没有,一副病态的样子。
(3)最近他发现(显示声音:我牙齿经常出血)老师让你做小医生。你能治疗他吗?当然,吃药也能治好,但是食物也很重要。什么食物也能帮助他?
治病?给她一些建议。是的,多吃蔬菜水果,增加维生素C,牙齿出血的问题一定会好的。
但是,他还是很痛苦,因为(显示:我经常便秘。)什么是便秘?哪些孩子便秘过?你感觉如何?后来怎么样了?除了吃药,在食物上要注意什么?是的,多吃水果香蕉杂粮蔬菜就不会有这种痛苦了。看来这孩子真的是不挑食,不偏食,增加各种营养,身体才能长的很棒!
2.为了让我们的孩子健康成长,幼儿园的营养师不仅在菜品上花了心思,而且在食物的品种上也考虑得非常仔细。
3.难怪我们的孩子这么健康,这么有活力!看,谁是我们教室里健康的男孩?邀请他们一起出去!(音乐,掌声,健康女孩)告诉我们,你是怎么长得这么健康的?都是健康宝宝!每个人都应该向他们学习!通过这节课的学习,沈老师相信孩子以后会合理饮食,身体健康!
幼儿园中班营养教案3一、目标:
1,知道一些常见的绿色食品。
2.体验活动的快乐。
第二,准备:
1,各种绿色食品实物或图片。
2.超市情况。
三、流程:
1,谈心介绍,引起兴趣。
老师:“你吃过或者见过绿色食品吗?吃起来是什么感觉?”
You1:“我吃过青菜。”
少年2:“看绿色食品。”
老师:“绿色食品是健康食品。说说你对绿色食品的了解吧。”
You1:“蔬菜是绿色食品。”
年轻2:“薯片不是绿色食品。”
少年3:“绿色食品味道很好。”
2、游戏。
老师:“你看,这是哪里?”
年轻:“超市。”
老师:“在超市能买到什么绿色食品?”
You1:“青菜。”
少年2:“标有绿色的食物。”(孩子们说出食物的名字,老师会去超市看看有没有,有的会去买。)
老师:“让我们检查一下这些食物是不是绿色的。”(绿色蔬菜和标有“绿色食品”的食品为绿色食品)
3.孩子们作为顾客玩一次游戏,体验活动。
幼儿园中班营养教案4活动目标:
1,让孩子理解故事,知道什么是膨化食品,知道少吃膨化食品。
2、知道多吃膨化食品的危害,培养孩子省钱和知道不随意花钱。
活动准备:
故事图片,食物:膨化食品
活动流程:
1,懂膨化食品。
(图片和实物)
(1)老师:你认识他们吗?请说出它们的名字。
孩子:年糕,雪糕,老师:(实物)这是什么?
生:炒饭,爆米花,猫耳朵...老师:无论是正规厂家生产的“年糕”、“炒饭”,还是街头小贩爆出来的“猫耳朵”、“爆米花”,我们都把这些经过高温高压膨化后的食品称为“膨化食品”。
(2)讨论:谈谈你吃过的膨化食品的名称、形状、颜色和味道...孩子们可以自由地玩耍和描述,气氛越浓越好。老师注意听,适当做笔记。
(3)展示图片,讲故事:
听说狼已经胖到跑不动了!孩子喜欢变胖吗?我们去看看是怎么变成这样的。
“狼和黄鼠狼从店里偷了很多烤鸡腿和薯片。肯定和现在的狼一样胖!”问题:宝贝,听完刚才的故事,想想为什么后来狼变得这么胖?
如果你以前吃油炸食品,你以后会继续吃吗?
老师总结,膨化食品不仅味道好,而且是用杂粮做的,比如玉米、蚕豆、黄豆,有的是用土豆、红薯做的。杂粮一开始营养价值不是很高,也不是很好吃,但是膨化后就变得好吃了,提高了营养价值。讨论:这样多吃膨化食品好吗?
老师:虽然膨化食品很好,但前提是正规厂家生产,符合国家卫生营养标准,有营养学会监督,或者达到国家免疫标准,有免疫标签。(老师边讲边展示一些膨化食品的外包装,让小朋友实物认识。然而,不管膨化食品有多好吃、多甜、多脆、多好吃,我们都不能经常吃,更不用说每天都在吃,更不要说浪费钱了,这导致了我们乱花钱的坏习惯。更重要的是,大多数膨化食品都含有合成食品添加剂、色素、糖精、香精等。如果这些东西是长期的,另外,街头摊贩爆的爆米花、炒饭、猫耳朵等食品,虽然没有“合成化学物质”,但是它们的“锅”和“罐”在制作中含有金属铅,在高温高压下会渗入食品中,所以经常或过量食用这些膨化食品,对人体也是有害的。因为铅被人体摄入后会在肝脏沉淀,使人慢慢铅中毒!
幼儿园初中班营养教案第五章设计意图:
在健康领域,《3-6岁儿童与发育指南》建议,要帮助孩子养成良好的饮食习惯,引导孩子不偏食、不挑食,或者少吃不健康的食物。我的花园被一个公园包围着,小贩们经常在那里买香肠和棉花糖,一些家长和孩子放学后从路边的小摊上买食物。于是我设计了这个活动,通过“小手拉大手”带动家长,提高孩子的健康知识和自我保护能力。
活动目标:
1,病从口入,不吃垃圾食品,知道垃圾食品的危害。
2.懂得吃干净营养的食物有利于身体健康和成长。
3.愿意参加活动。
4、初步了解健康小贴士。
5.培养良好的卫生习惯。
活动准备:
懒羊羊开心不舒服。图卡,PPT,图片(各种路边摊食品,油炸膨化食品,部分生鲜),手工棉花糖,冰糖葫芦,字卡:垃圾食品,健康食品。
活动的重点和难点:
1,了解垃圾食品对身体的危害。
2.要知道吃有营养的食物会让身体更健康。
活动流程:
先开始部分故事介绍:懒做嘉宾。
1.展示懒羊羊的图片,以懒羊羊为题给小朋友送礼物(糖葫芦和棉花糖)。故事讲的是懒羊羊给小朋友带礼物(手工棉花糖和冰糖葫芦)。你想要吗?突然,听什么声音(播放一段录好的肚子疼的呻吟声)。懒羊羊说他肚子疼。猜猜懒羊羊为什么会肚子疼?
2.引导孩子大胆想象懒羊羊不舒服的原因。(他吃了路边买的糖葫芦和棉花糖),你还想要他给你的礼物吗?那是垃圾食品。
二、基础部分
(1)路边小吃不卫生。
PPT图片展示路边摊烹饪食物的照片,引导孩子了解食物不卫生导致的身体状况,不吃路边小吃。
1.你认为照片是在哪里拍的?照片中的人在做什么?它们卫生吗?
2.总结:路边做的食物都是垃圾食品(出示字卡:垃圾食品)。虽然很香,但是一点都不卫生,没有营养。路边有很多地沟油做的大排档,路边有很多细菌和灰尘,很容易生病。第三,一些有颜色的漂亮食物含有大量色素,会中毒。所以不能买路边小吃。
3.图为吃路边食物给人带来的危害。(腹泻,甚至死亡)
“垃圾食品”是有害的。
1.除了路边摊的食物是垃圾食品,我们的孩子喜欢吃的一些食物也是垃圾食品。展示汉堡、鸡腿、虾条的图片,少吃这些油炸膨化食品。
2.图为吃油炸膨化食品、喝碳酸饮料对孩子的危害,如肥胖、骨瘦如柴(影响食欲)、早熟等。
3.总结:这些影响我们健康的食物被称为“垃圾食品”。出示单词卡:垃圾食品。孩子要少吃,最好不要吃。
(3)蔬菜水果保持1。吃什么样的食物最健康?
引导孩子说吃新鲜的蔬菜水果、主食、鸡蛋牛奶等营养丰富的食物可以让我们的身体更健康。PPT图片展示健康食品。这些是健康食品。出示单词卡:健康食品。
2.总结:少吃零食,多吃蔬菜水果,可以让我们的身体健康。
(D)游戏:助懒。
1,孩子有食物的图片,把垃圾食品和健康食品分在相应的区域进行分类。
2.老师设置情况:懒羊羊来我们幼儿园的时候,很多喜欢他的人都给他好吃的。他想让孩子们帮他找出健康食品和垃圾食品。
3.评论孩子的分类结果。
三、结尾部分:懒羊羊感谢孩子们对他的帮助,他想给他们唱一首关于食品安全的儿歌。老师和孩子一起朗诵儿歌,结束。
幼儿园中班营养教案第六条活动目标
1,了解一些食品卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、能分辨那些东西垃圾食品,那些是健康食品,养成良好的饮食习惯。
3、喜欢吃健康食品,不挑食,不偏食。
要准备的活动
一些健康绿色食品的图片,一些垃圾食品的图片
活动过程
1,进口零件
第一个环节是图像导入。老师给孩子看了两组图片,让他们比较并谈论他们的真实想法和他们更喜欢吃什么。为了导入此活动。
2.观察图片讨论
然后是第二个环节。老师把肥胖儿童的图片拿出来给孩子观察,问:“他怎么这么胖?”孩子回答后总结回答:他吃太多食物,甜食,油腻食物?然后展示孩子穿健康衣服的图片,问孩子:“孩子觉得他健康吗?你能猜出他通常吃什么食物吗?我们应该向哪个孩子学习?”通过这一系列问题引导孩子参与讨论:吃什么比较好?我应该少吃哪种食物?为什么?通过交谈加深孩子对这项活动的印象,加强他们对健康食品的喜爱。
3.分类和总结
第三个环节是分类汇总。老师让孩子们在纸上记录绿色食品和垃圾食品。老师让孩子说说自己记录的结果,结合记录的结果找出最好的食物和最差的食物,给他们冠以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
4、游戏先答
孩子们对食物的分类有了大致的了解后,就进入最后一个游戏先回答。老师给出食物的名称,让孩子说垃圾或绿色食品。用一个游戏回答问题来总结这个活动,也能更好地加深孩子对垃圾食品和绿色食品区别的印象。
幼儿园中班营养教案7活动目标
1,根据健康饮食金字塔的建议选择食物。
2.进一步养成均衡饮食的习惯。
要准备的活动
老鼠爸爸去给孩子买吃的,22-23页的书或者电子书。
值日生记录每天在幼儿园吃的食物。
活动内容
1.给孩子看童书或电子书的第22页,告诉孩子,老鼠妈妈把食物变成了美味的一餐。向孩子提问:
鼠妈妈做了什么?(冬瓜鱼尾汤,炒肉片,西红柿炒鸡蛋)
用了什么材料?(冬瓜、鱼、猪肉、蔬菜、鸡蛋、西红柿)
你觉得这些饭有营养吗?为什么?(免费回答)
2.展示第23页的儿童书籍或电子书,与儿童一起回顾健康饮食金字塔上的食物类型,并向儿童提问:
这个金字塔是什么形状?(三角形)
哪一层应该吃最多的食物?(底部)
哪层楼应该吃的食物最少?(顶层)
老鼠妈妈做健康饮食金字塔的哪一层?请指出来。
3.出示值日生的食谱记录。我们来看看这些食物属于健康饮食金字塔的哪一层,是否符合金字塔的原则。