沪上阿姨暗夜玫瑰是啥

沪上阿姨暗夜玫瑰是一种传统小吃。根据查询相关公开信息显示，这种小吃由一块酥脆的炸面饼和一小碗馅料组成，馅料通常是肉末，豆腐干，虾仁，木耳等，再加上一些调料和酱汁，将馅料放在炸面饼中间，然后卷起来食用，口感酥脆，香味四溢，由于在夜市路边小摊出售，通常在晚上比较流行，因此得名暗夜玫瑰。