解释一下!Tik Tok视频:挤柠檬汁会让气球爆炸的原因是什么?
如何让气球不碰到就爆炸?
有一种非常好玩有趣的方式,可以带着孩子一起挑战。
正如你所看到的,挤压柠檬皮的汁液接触到气球的那一刻,气球就爆炸了。
记住,你必须从柠檬皮中挤出柠檬汁。不要用柠檬汁!
同样用橘子皮也能达到爆气球的效果。
秘密在于橘子皮和柠檬皮的化学成分。
柠檬皮或橘子皮可以闻到一种非常酸甜的味道,这种味道来自一种叫做柠檬烯的化合物。它是一种碳氢化合物,也就是说柠檬烯的分子只由碳原子和氢原子组成。碳氢化合物是一种非极性分子,在室温下是液体。
为什么往气球表面喷柠檬皮汁会让气球爆炸?
我们都知道气球主要是由橡胶制成的。像柠檬烯一样,橡胶也是一种碳氢化合物。所以也是非极性的。
非极性物质能很好地溶于其他非极性物质,即同类相溶。因此,当柠檬油接触到气球表面时,部分橡胶气球会溶解在柠檬油中,导致气球破裂爆炸。
但更有趣的是,并不是所有的气球喷了柠檬皮后都会爆炸。
这是为什么呢?
还是和化学有关。
橡胶中的顺式聚异戊二烯分子是非常长的分子,称为聚合物。在天然橡胶中,这些长分子链可以很容易地相互分离。由于这种分子特性,橡胶很容易碎成碎片或溶解在各种溶剂中。
在硫化过程中,橡胶用硫磺处理。硫化使聚合物链被硫原子连接起来,这叫做交联。
这使得很难将橡胶聚合物的分子彼此分开。正因为如此,硫化橡胶比普通橡胶更难断裂和溶解。
这就是为什么有的气球会爆,有的不会。当硫化橡胶制成的气球被喷上柠檬烯或橘子皮时,这就是气球不会爆裂的原因。