德国过圣诞节有哪些传统

12月24日晚为圣诞平安夜。 平安夜被认为是让人沉思的节日，亲密的家人有在平安夜团聚的传统。在这个夜晚，德国人会先去教堂做礼拜，然后是赠送礼物（一些讲英语的国家，礼物是在圣诞节当天送出的），再之后是家人***享平安夜晚宴。德国人的平安夜晚餐会准备土豆沙拉、香肠以及鹅肉、鲤鱼等菜肴。

圣诞树起源于德国。圣诞节期间，德国人都会在家里布置上圣诞树，在圣诞树上挂满铃铛、星星等装饰品，还会藏放一些礼物。在圣诞餐桌上、客厅中和花园里会摆放很多圣诞饰品，比如木制核桃钳士兵、烧香的小人、手持蜡烛的小矿工，圣诞马槽、音乐盒、圣诞星星和圣诞天使、用姜饼制成的童话人物汉斯与格雷特以及他们的糖果屋、以基督和宗教为主题的圣诞金字塔。在圣诞金字塔塔底要点上四根蜡烛，利用热气流原理，使金字塔像旋转木马般地转起来。在一些家庭房子前的小花园里，树上会挂起一串串灯光链。许多窗口会摆放用灯光链装饰的木制烛台以及以耶稣降生、采矿或是冬天森林中的动物为主题的装饰品。

德国最著名的圣诞食品是姜饼。这是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点心。传统的姜饼，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。现在的姜饼都经过改良，外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨好。

圣诞前夕，德国家庭还有一个最典型的习俗是烘烤圣诞干果杏仁蛋糕。圣诞干果杏仁蛋糕是一种裹着白色糖粉，内里含有果实颗粒的长形蛋糕。人们通常在享用蛋糕之前好几个星期就要开始烘烤，这种蛋糕制作过程十分繁复，要先将干果泡在酒里，然后将浸透酒香的干果和杏仁膏揉入到黄油面团中，在烘烤之后，还得在布满皱折的表面上撒满厚厚的白色糖粉。为使蛋糕发酵，烘烤后要将精心包装好的蛋糕放在干燥凉爽的环境中放置几个星期。人们也会烤制小饼干。根据个人口味和技术不同，圣诞小饼干可以用模子压出来，用手捏或是用工具挤压出来，在饼干制作原料中，常用桂皮和茴香，杏仁也必不可少，然后撒上太古粉，浇上巧克力或糖浆，最后撒上各色的亮珠子或是用星型杏仁糖作装饰，放在盘子里五光十色的，十分喜庆诱人。

圣诞节--12月25日，从宗教意义上讲，通常说是耶酥基督诞生的日子。这是德国一年一度最大的、也是最热闹的节日。这个节日不仅蕴含深刻久远的宗教因素，同时又是一个普天同庆的世俗节日。德国人相当重视圣诞节的亲情团聚，一般都会在圣诞当晚赶回家里用膳，就像中国人吃团年饭一样。饭后一起听音乐和谈谈这一年的生活情况.12月26日，会有亲戚到你家作客或者是你拜访亲戚家.