你喜欢面条吗?

你喜欢面条吗?那是相当的爱!作为一个河南人,我最喜欢面条。我想知道你是否喜欢面条?世界各地的朋友汇聚今日头条,不同地区有不同的生活方式。俗话说,一方水土养一方人,所以你喜不喜欢吃面条,跟你家乡的饮食有关。我在湖北的时候,我们河南人中午喜欢吃面,当地朋友说你们河南人不吃。我们端着碗吃面,看着他们笑,心想我们吃的明明白白,怎么能说天天不吃呢!后来才知道,吃米饭就是一顿饭。哦,我的天啊!

河南人走到哪里都吃面条。有人说,中午吃面不停止饥饿,饿得快,没力气干活了。作为河南人,中午吃面是为了抵御饥饿。现在我在内蒙古,这里的邻居中午吃馒头,晚上吃面条,跟我们正好相反。他们习惯中午吃馒头和蔬菜充饥,晚上吃点面条。

蒸面条

不管是家里人还是河南人,中午最喜欢吃的就是面条拌面。红烧面筋路,有菜有肉,关键是充饥。蒸面的配菜种类繁多,有豆角、蒜苔、芹菜、四季豆、黄豆芽。根据自己的喜好买配菜。中午来这么一碗食材丰富的面条,穿着蒜瓣或者蒜苔,一整天都精神饱满,有无穷无尽的精力去工作。

肉丝郭强面

通常,在家里吃得最多的是郭强肉丝面、鸡蛋郭强面、渣江面和各种配料的面。当初在饭店第一次吃到一碗八毛钱的肉丝面,记忆犹新,以至于现在对肉丝面情有独钟,就是小儿子每两周回家一次,专门叫我做肉丝面,可见下一代对肉丝面的感情根深蒂固。

糊涂面

糊涂面也算是我们当地人的特色面食。每到深秋初冬萝卜大量上市的时候,家家户户都会低价晒一些干萝卜。除了腌制的五香萝卜,萝卜干也是制作糊涂面的重要食材。热烫后的红薯梗晒干,还有豆干,和萝卜干一起泡水,最后和花生、黄豆相遇,做成美味的糊涂面。撒上香菜,淋上香油和一勺辣椒油,很好吃。?