刘禹锡有诗云添炉烹雀舌这里提到的雀舌是一种

茶

刘禹锡的诗云“添炉烹雀舌,洒水净龙须”，此处的“雀舌”是指一种以嫩芽焙制的上等茶，唐朝时就已经流行于士大夫和贵族中。雀舌主要产于贵州、四川、浙江和江苏，最稀有的当属贵州雀舌。

作品原文

《病中一二禅客见问因以谢之》

劳动诸贤者，同来问病夫。

添炉烹雀舌，洒水净龙须。

身是芭蕉喻，行须筇竹扶。

医王有妙药，能乞一丸无。

译文

生病了惊动了诸位贤者，老远地赶来看望，真是担当不起。客人来了就把雀舌茶拿出来煮上，再用净水把坐席打扫干净。因为生病所以如芭蕉一样空了，走点路都离不开拄杖。

这几位方外“禅客”的到来，作者喜不自禁，他们都是“医王”，自然能向他们乞讨一丸治病之药。

作者介绍

刘禹锡（772年—842年），字梦得，汉族，洛阳人。自称“家本荥上，籍占洛阳”，又自言系出中山，其先中山靖王刘胜，晚年自号庐山人。唐代大儒、哲学家、文学家、诗人，有“诗豪”之称。

贞元九年（793年），进士及第，初在淮南节度使杜佑幕府中任记室，为杜佑所器重，后从杜佑入朝，为监察御史。贞元末，与柳宗元，陈谏、韩晔等结交于王叔文，形成了一个以王叔文为首的政治集团。后历任朗州司马、连州刺史、夔州刺史、和州刺史、主客郎中、礼部郎中、苏州刺史等职。会昌时，加检校礼部尚书。卒年七十，赠户部尚书。

刘禹锡诗文俱佳，涉猎题材广泛，与柳宗元并称“刘柳”，与韦应物、白居易合称“三杰”，并与白居易合称“刘白”，有《陋室铭》、《竹枝词》、《杨柳枝词》、《乌衣巷》等名篇。哲学著作《天论》三篇，论述天的物质性，分析“天命论”产生的根源，具有唯物主义思想。有《刘梦得文集》，存世有《刘宾客集》。