天津以传统小吃“狗不理”包子而闻名,其名字来源真的和狗有关吗?
天津传统小吃狗不理包子,其名字来源和狗没有关系。公元1858年,那时正是清朝咸丰年间,有位小伙子叫做高贵友,他的老东家去京城了,不开包子店了,于是高贵友就在街边租了一个小铺子来卖包子。高贵友的小名叫做狗子,如今忙着包包子,无暇接待客人,所以人们就说他“狗子包包子,不理人!”顾客都是自己动手拿包子,然后把钱放在案板上。
久而久之,人们就说:“狗不理包子还不错,你可以去尝尝。”
最后高贵友干脆把店名改叫:狗不理包子。
天津传统小吃狗不理包子,其名字来源和狗没有关系。公元1858年,那时正是清朝咸丰年间,有位小伙子叫做高贵友,他的老东家去京城了,不开包子店了,于是高贵友就在街边租了一个小铺子来卖包子。高贵友的小名叫做狗子,如今忙着包包子,无暇接待客人,所以人们就说他“狗子包包子,不理人!”顾客都是自己动手拿包子,然后把钱放在案板上。
久而久之,人们就说:“狗不理包子还不错,你可以去尝尝。”
最后高贵友干脆把店名改叫:狗不理包子。