冰淇淋甜筒是怎么发明的？

以前冰淇淋都是用纸盘子装的，吃起来很不方便。在1904圣路易斯博览会上，组委会允许商贩在会场外摆摊。一个卖冰淇淋，另一个韩伟先生买墨西哥卷饼。由于天气很热，许多人来买冰淇淋。很快，买冰淇淋的纸盘子就用完了，很多顾客要等别人吃完还盘子，才能享受美食。卖冰淇淋的不知道该怎么办。韩伟灵机一动，决定与冰淇淋销售商合作。所以我用韩伟的煎饼卷冰淇淋当纸盘继续卖。受到了人们的热烈欢迎。

如何制作蛋卷冰淇淋:

1.蛋黄中加入糖，搅拌均匀。加入牛奶，搅拌均匀。

2.用小火加热鸡蛋和牛奶液，不断搅拌。当蛋奶液接近沸腾时，关火冷却待用。

3.把淡奶油倒出来，稍微搅拌一下。将冷却的蛋奶倒入奶油中，搅拌均匀。

4.草莓洗净后，摘去蒂，放入搅拌机中打成糊状，倒入奶油液中搅拌均匀，放入可冷冻的容器中，放入冷冻室，每隔一小时取出搅拌三四次。

冷冻冰淇淋和一点融化的巧克力一起吃。

6.在蛋白中加入糖，搅拌均匀。加入融化的黄油，搅拌均匀。筛入低粉，用刮刀切拌均匀。

7.锅加热，倒入少许面糊，摇匀，小火加热。

8.一面熟了就翻面，等到蛋卷有一定硬度，趁热定盘，凉了就脆了。