罗兰·梅尼耶是谁啊?求介绍哈?
罗兰·梅尼耶,曾为美国白宫特聘的首席甜点大师,现任福建盼盼食品集团技术总顾问。Roland Mesnier出生于法国外省一个铁道工人家庭,9个兄弟姐妹。在美国白宫,每年都有数十场国宴,出席的嘉宾都是世界各国领导人或王室贵胄。
梅尼耶和他的团队要负责所有宴会的甜点制作。白宫25年的时光里,他亲手操持的国宴不计其数,不但保质保量无任何差错,并且做到了数百场宴会甜点从未重样。
扩展资料:
梅尼耶制作的甜点口味独特,而且造型别致,他每次都会针对不同的场合气氛、服务对象制造出各类各色的甜点。
采取的材料广泛而富有新意,心思之细密,创意之新奇,手艺之精巧令人赞叹,不但深受白宫主人的喜爱,也赢得了世界各国贵宾的高度赞赏,为白宫乃至美国赢得了荣誉。