寻味玉林~纯粹的味蕾之旅

？29日，我们从东兴驱车300多公里来到玉林，入住玉林花园国际酒店。此行的目的很简单，只为玉林一家好吃的狗肉。通过网上搜索，我们找到了玉林第一家脆皮狗肉，它位于蒋斌路853号。店面足够大，隔街两层，门口挂着新鲜的狗肉。我们一共要了六斤狗肉和三斤鸭肉。服务员还说我们9个人点的少，说一般一个人点一斤。狗肉是干锅，皮脆肉香，味道鲜美。“6+3”把我们一扫而光，感觉还不错，但是有点撑。但据当地人说，来这家店的本地人并不多，甚至还推荐了“陈22号狗肉馆”。而且，玉林人认为吃狗肉的最佳时间是夏季的至日。这一天，举行狗肉节，整个城市都有狗肉的味道。新鲜上市的荔枝用当地的米酒浸泡，这是必须的。据说因为有些爱狗人士对举办狗肉节很挑剔，现在狗肉节是民间办的，很多狗肉馆改成了香肉馆。不过我觉得还是要尊重当地的饮食文化，但不宣传也不必谈“狗”色变。

？第二天早上，当地朋友安排我们吃早餐，玉林第二好吃的“牛杂粉”。店名:吉尔酒店(玉林第一家牛杂店)。面是一大锅刚煮好的牛杂。牛杂脆脆的，米线有嚼劲。连吃了三小碗，感觉还挺有精神的。